今日は珍しいメキシコ料理のタコスを教えて頂ける
ので、楽しみな料理教室に行って来ました。
・トルティーヤ
…マサ粉(トウモロコシ粉)から作る本格的なものです。
既製品とは全然違う。
・サルサソース
…計6種の美味しい謂わばトルティーヤの皮で包む中身。
タコシーズニングが効いたメキシカンな味。
・南瓜スープ
…豆乳メーカーで作るホテルのポタージュのようなお味です。
・ドリンク
…メキシコの飲み物パナッシュとアルコールダメな
私にはコクのある梅ジュース。
・デザート
…3層にもなった素敵に美味しい先生手作りのデザート。
本日の料理教室 満足でした◎
この素敵な料理教室は
Akiko’s Kitchen です。


