昨日まで、白川郷、高山、下呂温泉に旅行してきました。
なんか疲れてしまって(年のセイ!)。。。
旅の美味しい記録はおいおい書いていきましょう。
で、今日はあるもので。
・鶏の唐揚げ(レタス、レモン)
…二度揚げしました。
・朴葉焼き(生椎茸、オクラ)
…旅先で購入した朴葉味噌を商品に書いてある
通り朴の葉の下にホイルを敷いてグリルで
焼きました。まあ、特に朴の葉である必要もない
けど、郷土料理だし。
・煮物(がんもどき、小松菜)
…生協の枝豆がんもです。
・味噌汁(サツマイモ、細葱)
・ぬか漬け(胡瓜、キャベツ)
本日の夕食 満足でした〇
母の日のプレゼント
…ムスメちゃんからiPadのカバー
当日に宅配BOXに届いていました。
先日来宅した時にボロボロになっていたのを
見ていたらしいWW