お刺身@おうちご飯 | マダムの胃袋事情

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食欲の赴くままに書く日記。

今日はポカポカ陽気の春日でした。シーツも布団カバーも

洗ってよく乾きました。

 

   …夕暮れ時、マジックアワーを少し過ぎて見た

    西の空が美しい。 

 

・お刺身(中トロ、ハマチ、鯛、タコ)

  …タコをうす~く切ったら、「この刺身は美味しい」

   って!多分タコの薄造りのせい。

 

・きんぴら(牛肉、牛蒡、人参、蒟蒻、ルッコラ)

   …成長しすぎたルッコラが煮物の青みに丁度いい。

 

・だし巻き卵(大根おろし)

   …薄口醬油がないので、濃口醬油少しと少しの

    塩を入れたら、むむむ。薄口買わなきゃ。

 

・納豆汁(豆腐、細葱)

 

本日の夕食  満足でした〇