今日はポカポカ陽気の春日でした。シーツも布団カバーも
洗ってよく乾きました。
…夕暮れ時、マジックアワーを少し過ぎて見た
西の空が美しい。
・お刺身(中トロ、ハマチ、鯛、タコ)
…タコをうす~く切ったら、「この刺身は美味しい」
って!多分タコの薄造りのせい。
・きんぴら(牛肉、牛蒡、人参、蒟蒻、ルッコラ)
…成長しすぎたルッコラが煮物の青みに丁度いい。
・だし巻き卵(大根おろし)
…薄口醬油がないので、濃口醬油少しと少しの
塩を入れたら、むむむ。薄口買わなきゃ。
・納豆汁(豆腐、細葱)
本日の夕食 満足でした〇