暑いのでさっぱりしたものが食べたくなります。
夏のお寿司、鮭寿司です。勝手にそう思ってます。
・鮭寿司(胡麻、紫蘇、甘酢生姜)
…お昼のそうめんに錦糸卵をしたところ、オマゴちゃんの
食いつきが悪かったので、こちらでは省略。
この食いつきは〇でした。
・大根の煮物(鶏ひき肉)
…アンをひいてみました。
・雷汁(豆腐、大根、人参、干し椎茸、油揚げ、細ネギ)
…最初にごま油で豆腐を炒める時雷鳴に聞こえるから、
この名がついたと、とおーい記憶をたぐってみました。
本当は木綿豆腐がちょこっと残ったからのメニューです。
本日の夕食 満足でした〇


