店頭にこじんまりした海宝漬け？を見つけました。
つじ半の海鮮丼が恋しくて似て非なるものを作りました。
・海鮮丼（海宝漬け、鮪切り落とし、紫蘇、海苔）
…全然違いましたけど、それなりに頂けました。
ご飯はストウブで丁寧に炊きましたから。
出しは鯛のだし汁とはいかず、普通のお出しで
お茶漬けしました。
・鮪の胡麻和え
…本当は鯛でしょうけど、鮪でも十分美味しかった。
・切り干し大根の煮物（人参、油揚げ、ちくわ、絹さや）
・新ショウガの甘酢漬け（昆布）
スイーツ
・チーズケーキ（クリームチーズ、卵、生クリーム、グラニュー糖）
…全粒粉のビスケットの残りが気になり、混ぜるだけの簡単
チーズケーキを作りました。
本日の一人ご飯 満足でした〇