横浜・関内駅前の旧横浜市庁舎一帯が再開発され、
BASEGATE横浜関内がオープンしました。

 

 

正直、また似たような商業施設かな。。と思っていたのですが、
これが予想以上に“横浜らしさ”が詰まっていました!

 

 

 

 

 

 

駅からすでにベイスターズ一色 

CAPのオブジェがすごい!
夫が昔からあったよと😅
 

 

目の前にはベースゲート、そしてすぐ隣には横浜公園と横浜スタジアム。

立地は申し分なしです。

 

 

 

 
一番面白いなと思ったのが「The Live」

駅の目の前です!
 
 
 

ベイスターズが手がける常設型ライブビューイングアリーナで、
巨大スクリーンで試合観戦ができます。

 

 

飲食しながら観戦できるのも👌


こんな場所他の都市にもあるのでしょうか?

私は初めて見ました!

 

これはベイスターズやマリノスのファンの方たちは嬉しいだろうなー。
 
 
 

 

 

この日は高校野球が流れていました。

横浜は高校野球優勝常連校が多いので盛り上がりそう!
 

 

 

フードコートのように周りにたくさんの飲食店があり、飲食しながら試合が見られます。

 

ベイスターズシャンパンも🍾笑

勝ったら乾杯したいですよねー✨


 

 

 

2階にはベイスターズのグッズショップ


かなり広くて充実しており、行列ができていました。

 

 

 

 

 
さらに上の階にはBBQエリアまで。
楽しそう!
 
 
スタジアムのそばに観る・食べる・買うと楽しめる
こんな素晴らしいファン同士も交流出来そうな場所を作るなんて
なんて良いアイデアなのでしょう!

 
プロ野球のみならず、サッカー、高校野球ファンも楽しめて
横浜のスポーツ熱が益々上がりそうな場所でした!
 
横浜のスポーツチームのファンを増やすのに一役買いそうです。
 
 
 
 
 
ポンパドウルでは限定エコバックも。
 
 
旧横浜市庁舎行政棟は星野リゾートがホテルを開業、
他には横浜にゆかりのある有隣堂やポンパドウル、梅蘭、ありあけハーバー、霧笛楼、ガトードボワイヤージュなどの店舗が。

横浜らしくて良いと思います🙆


あとは再開発ビルによくあるバルがたくさん出来てました。
ふらっと気軽に入れる飲食店が多く
ホッピングできそうです。
 
横浜スタジアムから近いので試合観戦の後、皆さんワイワイ飲むのにぴったりですね!
 
もうすぐ横浜公演のチューリップの季節🌷
帰りに寄ってみるのも良いかも✨
 
 
 
 

 

私たちはスタバの2階にあるSarabeth'sでブランチすることに。

 

 

 

 
運良くテラス席が空いてました✨✨
 

 

 

 
子供が小学生の頃、夏休みの作品を作るために
NYの自然史博物館へ3日間通ったのですが
毎朝朝ごはんをサラベスで食べてから行ったので
懐かしいお店です。
 

日本ではパーティーで行ったことはあるけど

食事に入るのは初めてです!

 

 

 

 
夫はジュース、スープ、エッグベネディクト、パンケーキorフレンチトースト、
コーヒーがすこしずついただけるシグニチャーコースに。
 
このコースを頼んでる方多かったです。
 
もちろん味見させてもらいました☺️
 
 
まずはグレープフルーツジュースとベルベッティークリームトマトスープ
 
 
オニオン、スキャリオン、ガーリック、トマト、生クリーム、 グリエールチーズの
濃厚なスープ。 美味しい!
 
 
 

 

 

 
日本で6店舗目だそう。
スタッフの制服がブルーのストライプで爽やか!
NYのサラベスはファンシーだけど
こちらはラルフローレンぽい世界観です。
 

 

 

 

クラシックエッグベネディクト。

イングリッシュマフィン、ハム、オランデーズソース、パプリカ、チャイブ

 

 

NYで食べた懐かしの味。

メニューの写真よりも立派なハムが挟んでありました。

そんなことなかなかないですよね。

 

 

 

 

 
私はGOLDIE LOXに。
 

スモークサーモン、クリームチーズのスクランブルエッグです。

 

サーモンがゴロゴロ入っていて、卵もたっぷり!


大満足です✨

 

 

 

 

 
トースト/イングリッシュマフィン/ダブルコーンマフィン/クロワッサンから選べるのだけど
お店で焼いているコーンマフィンにしました。
 
わーこれぞアメリカ。感謝祭の味。
 
ホイップバターとジャムが添えられてました。
 
 

 

 

 
夫のフレンチトースト。
 
一口食べてあまりに美味しくて目を見張りました!
外がカリッカリなのです。
 
ここのフレンチトーストかなり美味しいです。
この日の一番でした!
 
 

 

 

 
夫がどうしてもバターミルクパンケーキも味見したいと
追加でオーダー💦
 
パンケーキってビジュかわいいですよね♡
 
パンケーキはそんなお味で特色って出せないと思うのです。
普遍的なバターミルクパンケーキでした。
 
ホイップバターとメープルシロップもう少し多い方が良いかも。 
 
 




色々食べてみましたが

想像以上に美味しかったです🩷

 

特に印象的だったのは

チューリップトマトクリームスープの濃厚さ

チューリップエッグベネディクトのハムの大きさ

チューリップフレンチトーストの外カリ食感(この日一番!)

チューリップそして私のオーダーしたサーモンたっぷりなGoldie Lox


ホテル朝食以上の満足感でした。

 




1つだけ。


カトラリーボックスにカトラリーがセットされ提供され、

一皿ごとに使用済みのものは下げられ、都度新しいカトラリーが用意されました。


夫の頼んだシグニチャーコースは、アラカルトより一皿の量を抑えて品数を楽しむスタイル。

パンケーキも追加したから

結果としてフォークとナイフを3度も交換することに。


とても丁寧なサービスですが、

ここまで頻繁に交換するのは提供側も大変なのではと

少し気になってしまいました。


ナイフレストを添えて、同じカトラリーをスマートに使い続けるスタイルでも、

十分に心地よいのではないかな、と個人的には感じました。


 


オペレーションはまだまだだけど、オープン直後。

これから良くなるでしょう。

 

 

 

 

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テラス席は今がベストシーズンチューリップ黄チューリップピンク

本当に気持ちよく、これから暑くなるまでの時期はおすすめです✨

 
横浜公園でチューリップ見た後また来ようかな。
 
 
 
 
 
関内店限定のクラブミートロールサンドも美味しそう♡
 
 
こちらも限定のプレッツェルチーズサンド
 

限定メニューも気になったので、また再訪したいです。

 
 

 

 

 

 

 

1階はスタバの紅茶店Teavana

 
ここの抹茶和三盆ラテ、
抹茶パウダー追加と無脂肪乳に変更
カスタムするのが好き。
 
普通のスタバは抹茶パウダーに砂糖があらかじめ入っているので
抹茶を追加すると甘くなってしまうのだけど
Teavanaはノンシュガーの抹茶パウダーなので、
濃くて苦い大人の抹茶ラテを楽しめます♪
 
 
 
 

 

 

 
ベースゲートをふらふら見た後はそのまま海の方へお散歩。
 

 

 

 
この日もピーカン!
 

 

 

 
源平桜が見頃でした。

 

 

 
白い方のお花

 

 

 
ピンク色の方
1本の枝から二色。不思議な桜です。
 
 

 

 

 
赤れんが倉庫ではイベントに向けてお花を植えてました。
花畑が出来て行く様子は圧巻です!
 
 



ベイエリアにぴったりなジャジーなバンド

めちゃめちゃ素敵な演奏でした。




 
 
海が見えるのって気持ち良い〜🥰✨
 

たくさんのお花が咲いていて春満喫です🌸

 

来年は横浜で花の万博、とても楽しみにしてます🩷

 


 

 
そして最後はいつものハンマーヘッド
 
3連休だし赤レンガ倉庫ではワンコのお祭りやっていてすごい人だったのに
すんなりテラス席に通して頂けました✨
 
お店のレセプションの方にお久しぶりです!テラス席ご用意出来ますよと言われ
私のこと覚えてくれていてちょっと嬉しかったです。
 

 

海を眺めながらエスプレッソマティーニ。

ここからの眺めが大好きです♡

ハワイにいるみたいハイビスカス

 

 

 

とても気持ち良い春のお散歩でした🌸🌸


 
 

 

 

 

ついに子供が卒業式を迎えました。

 

朝は雨が降っていたのに、式の頃にはピーカンに。
まるで子供たちのこれからの船出を祝ってくれているような天気でした。

 

 

 

子供が出来てもずっと働きたかった私、

ベビーシッターさんに子供を預けながら働きましたが、

幼稚園の年少の1学期、子供のために辞めました。

 

あの頃は子供の小学校では働いているお母さんはほとんどおらず、
いらっしゃるとしても大企業の跡取り社長さんぐらい。

お医者さんでさえお仕事を辞めていらっしゃいました。
今のようには母親も働ける時代ではなかったのです。


働き続けられた子は皆自分の代わりになって子育てを手伝ってくれる元気なお母様がいる子ばかりでした。

 

一緒に働いていた同期の女の子たちは、
映画に出てくるような素敵なオフィスで今も働き続け、
年収も女子とは思えない額、

持ち株も大きな資産になっているようです。

 

当時でいう一般職とは思えないほどの高待遇で、
本当に恵まれた会社でした。

 

私は仕事も好きで今でも残っている同期たちをいいなと思う気持ちが

ないわけではありません。

 

 

でも我が家も婚家も明治の頃よりご縁のあるこの小学校に
長男はどうしても入れたかった。

 

もし子供がこの学校に入れなかったら、
きっと私は仕事を辞めなかったことを一生後悔していたと思います。

 

なので今はこの選択で良かったのだろうなと思ってます。

 

 

 

私は結婚するまで、もちろん努力もしましたが、
生まれてきた時代や運にも恵まれ
順風満帆な人生を歩んできました。

 

子供が生まれて初めて、
自分ではどうにもできないことに向き合うことになりました。

 

子育てが私を成長させてくれて、
ようやく大人になれたのだと思います。

 

 

子供のために自分のキャリアを捨て、

自分を主人公とした人生を手放し、
マネージャーに徹しすべてを注いで生きてきた日々。

 

ついに、ひとつの区切りを迎えました。

 

 

 

 

 

朝は雨模様の中、お世話になった校舎をひとつひとつ巡りました。

 

小学校には子供が通っていた頃には無かった桜が
もうこんなに大きく育っていました。

 

ここにくると色々なことを思い出します。
どこの校舎へ行っても涙が出ます。

 

私は保護者の中で若い方で、他のお母さんたちが皆さんとても賢くて
私もしっかりしなければと、必死についていった日々でした。

 

 

校門の前では、同じように朝から写真を撮る卒業生たちの姿。

 

お嬢さんたちはすっかり美しくなり袴姿もとても素敵でした。

足元はどなたも足袋に草履。
きちんとした佇まいはさすがです。

 

 

 

そして何度も呼び出された中学校。

中学で一番お世話になった担任の先生や家庭教師の先生にも

卒業のご報告をすることができました。

 

 

小学校の担任の先生は、今年も卒業式の会場へ。
卒業の年は皆それぞれ違うのに、毎年足を運んでくださる先生です。

 

入学式のとき、
「クラスの子供たち全員の母親になったつもりで、皆で子供たちを育てていきましょう」
とおっしゃったその言葉を私たちはずっと胸に

子供たちの成長を皆で喜び、時には悩み、支え合いながらここまで歩んできました。

 

誰かを嫌だと思ったり、競争や妬みといった空気とは無縁で

お互いを尊重し合い自然と支え合える関係が生まれ、
まるで大きな家族のようにひとつになってきたように思います。

 

 

 

これからもきっと、このご縁は一生続いていくのだと思います。

 

「もしも私が死んでもクラスのみんながきっと助けてくれるから安心」
そんなふうに言ってるお母さんもいます。

 

良いご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。

 

そして、支え合いながら生きていくこの大きな家族を得られたことが、
子供の人生にとって何よりの幸せなのだと信じています。

 

 

 

 

 

 

その後、小学校・中学校・大学と巡った後は
子供たちは後輩たちとのお別れへ。

先に社会人になっている友達も会社を休んで来てくれていたみたい。

 

私たちは代官山のIvy Placeで卒業式までランチ。

久々のIvy Placeですがここのルーベンサンド、驚くほど美味しかったです。

 
またちょくちょく通おう。
 

 

 

 

ふと隣を見ると、つるつるに輝いた透き通るように白い肌に整った目鼻立ちの

美しいお嬢さん。


思わず何度も目で追ってしまいました笑

 

Twiceのミナかと思った笑

 

やっぱり、代官山と六本木は美女が多いですね。

 

 

 

 

ここで子育てもひと段落かと思ったら
配属先が決まり家に帰ってくることに!


 

さらに、親友も同じ会社に入社するとのことで、
4月の最初の研修は我が家から通うことになりました。

 

いきなり子供が2人増えます笑

 

また朝早く起きて朝ごはんを作り、
掃除や洗濯に追われる日々が始まりそうです。

 

私にとって子供といられる最後のご褒美のような時間です。と言っても家には殆どいないだろうけど。



頑張らないと!

 

 

 

こんにちは!

 

1時間半みっちりピラティス体幹トレーニングの後、

いつもの世界最優秀ナポリピッツァ職人のお店、

Solo Pizza Napoletanaへ。

 

トリュフとマッシュルームペーストが美味しい、

低カロリーでヘルシーなクリスピーピッツァのハーフサイズを食べながらコーヒーを2杯。

 

 

 

 

2泊4日の弾丸ローマ旅行から前日帰ってきた子と楽しくおしゃべりしていたら、

なんと2時間半も話し込んでしまいました。

 

戦争中の今、飛行ルートも変わっているらしく、

なんとブルガリア上空を飛んできたそうでびっくり。

 

旅の話はやっぱり楽しいですね。

 

 

 

 

 

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その後は家へ帰り着替えてそっこー早稲田の子と穴八幡宮へ、去年のお札をお返しに。

 

 

 

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神社が閉まるギリギリの時間だったこともあり、いつもは大行列なのにこの日はひっそり。

ゆっくりお参りすることが出来ました。

 

 

こちらのお札と京都の御金神社、効果あると思います。

 

 

 

 

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そして友達おすすめの高田馬場にあるフレンチビストロ、ラミティエへ。

 

 

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お店は24席ほどでこじんまり。

 

フランスの街角にありそうな、温かい雰囲気のビストロです。

 

 

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メニューを見ると、いかにもフランスらしいお料理が並んでいてわくわく。

タルタルも大好きなのですが、この日は寒かったので冬らしいお料理をチョイス。

 

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パテ・グランメール

運ばれてきてびっくり。

こんな大きなパテ、見たことないのですが!

しかもコルニッションの量もすごい。

酢の物が大好きなので嬉しいです。

 

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鶏レバーと豚肉で出来た分厚いパテは旨みたっぷりで絶品でした。

 

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生の八幡平マッシュルームとカリフラワー、ペコリーノのサラダ

間違いなく美味しい組み合わせ。

カリフラワーが薄くスライスされていて花びらのようで、とてもきれい。

これは家でも真似してみたい。

 

 

 

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鴨と豚足のガレットとカスレ

このガレットがとにかく美味しい!

 

下にはトゥールーズソーセージ、豚肉と白インゲン豆の煮込み。

いわゆるカスレですが、ものすごいボリューム。

2人でも食べきれないくらいでした。

 

 

 

 

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そして最後のお会計。

えっ、間違ってない?

 

 

 

連日外食で、前日はお寿司屋さんで日本酒を3合、

その後バーでカクテル5杯飲んでいたので、

この日はさすがにスパークリングワインと赤ワイン1杯にしたとはいえ…

2人でこのお値段。

 

 

高田馬場すごい。すごすぎる。

体感的にはVIRONのランチ1人分くらいの価格です。

 

お料理は素晴らしいし、ワインも美味しい。

そしてこの値段。

まさにフランスのビストロのようなお店でした。

 

 

こんなすごいお店があるなんて。

 

 

 

 

 

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そして食事が早く終わったので、伊勢丹がまだ開いてる!

実は高田馬場から伊勢丹、新宿まですごく近いのです。

 

彼女は新卒でロンドンで仕事をして以来、イギリスをこよなく愛し紅茶も大好きな子。

ということで一緒に英国展へ。

 

無事、新発売のブラックのフェザンツを追加で購入。

ミルクティーを1杯飲んで帰りました。

 

わぁい、かわいい。

 

やっぱり食器は1枚1枚色味が違うので、手に取って選びたい私。

服も同じ服をサイズ違いで試着して選ぶタイプなので、ネットではなかなか買えないのです。

 

また欲しくなったら秋の三越英国展で買いましょう。

 

 

ピラティスから始まり、神社にお参りして、

美味しいビストロで食事をして、最後は英国展でお買い物。

 

 

かなり充実した1日でした!

 

 

 

こんにちは✨

 

あと2週間ほどで首都圏も桜が咲くので
桜ネイルにしてみました🌸

 

 

 

 

 

角度によって淡いゴールドに光る桜色のぷるんぷるんな超微粒子マグネットネイル。
2本だけアクセントに桜の花びらのホロとスワロフスキーを乗せてもらい、
ワンカラーの指にはゴールドのきらりと光るラインを描いてもらいました。

 

ネイルだけでもすっかり春爛漫です♡

 
 
 
 

 

 
 
さて、新宿伊勢丹英国展始まりました!
 
 
 
 

https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/british_10

 

2026年 3月11日(水)~3月17日(火)
午前10時~午後8時[最終日午後6時終了]

 
 
 

例年エムアイカード+ご招待日

or

午後が空いています

 

 

なので今回もMIカード招待日に

ネイルのあと17時半過ぎに到着。

 

この後食事の予定があったので、
40分でささっと見てきました!

 

 

 
 

 

 

 
今回もライアンスメドレーさんが来日。
カメラを向けたらポーズしてくれたのですが、
なんと1時間待ち…唯一買いたかったシナモンロール、今回は諦めました。
 
 
 
 
 
 
 

 

焼き菓子も本当増えました!

イギリス中の色々なお菓子が売っています。

 

 

 

 

 
前回日本橋三越で美味しかった富士ブッチャーが出店してました。
誰も並んでません!
 
 
17時半過ぎてたのでお仕事帰りの方で混むかなと思ったけど、

混んでいたのはライアンスメドレーさんだけでした。

 

 

 

 
前回美味しかったロンドンのフォートナムアンドメイソンで日本人で唯一の
ティーマイスターをしていた方の店、AOBA。
 

セレクションボックスが出ていました。

好みのお茶を見つけるのにこれ良いと思います✨

 

 

 

 
 
ファーラーズのレイクランドスペシャル、
英国展へ行くと必ずここのミルクティーを飲むので
今回はこのかっこいい黒い缶の方を購入してみました。
 
 
ファーラーズは湖水地方の1819年創業のティールーム。
レイクランドスペシャルは湖水地方のホテルやカフェで最も親しまれているそう。
労働者階級好みの濃くてしっかりとしたミルクティー向きのお茶です。
 
湖水地方は軟水地域のため、日本のお水でも美味しく淹れられるのが嬉しい。
 
 
 
 
 
 
英国展いつも熱気で暑くなって、このアイスミルクティーをいつも飲みます。
 
 
 
 
ついでにランゲージファームのクロテッドクリームを買ったから
スコーンも何個か購入。
 
今回の英国展、あまり欲しいスコーンありません。
 
 

 

 
カメリアズティールームのホワイトアプリコットティー
とても良い香りでお気に入り
何度リピしたか分かりません。
 
 

 

 

 

 

 

 
Abbyというお店
ラカントで作ったスコーンと書いてあり
1個買ってみました。

 

中がパンのようなふわっとしたスコーンでした。

 

 

 

 
そして今回のお目当てはバーレイの新製品!!
黒のフェザンツが新発売されてました。
 
バーレイはすぐ廃盤になるから欲しいと思ったらその時買わないとです。
 
 
 
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伊勢丹の英国展は日本橋三越ほどではないのですが
唯一充実してるのがイセPUB!
 
今回も充実のラインナップ。
時間があったらPUBフードつまみながら飲んでいきたかったな。
 

 

 

 
今回購入したものたち。
もうね、買うものだいたい決まってるし新しく試したいものもそれほどなく。
40分でちゃちゃっと買いました。
 
 
 

 

 

 
新発売のディナー皿、帰りに食事に行く予定だったのでとりあえず2枚だけ購入したけど
おうちにあるピーコックとも合うのであと4枚買いたいと思います。
 
 
ということで会期中に又伊勢丹行くかもしれません笑
 
 

 

 

 

 

 
英国展の後は築地場外のイタリアン、パラディーゾへ。
 
年末の買い出しの後によく行くお店です。
 

 

 

 

 

 

 
ここは魚介が豊富で、
築地らしいイタリアンが楽しめます。
 
 

 

 
立派な牡蠣!
名前が笑える笑
 
令和の怪物、岩手の大船戸産で佐々木朗希投手にちなんで命名されたそう。
 
岩牡蠣のようなクリーミーさと真牡蠣の強い旨味を併せ持つ
希少なモンスター級オイスターとして知られています。
 
 
 

 

 

 
カプレーゼ
 
シンプルな一皿だけどとても美味しい✨
 
乾杯のスプマンテの後は白をボトルで赤をデキャンタで頼みました。
 
 

 

 

 
海老、ワカサギ、イカのフリット。
 
さすが築地場外、てんこ盛りです〜!
白ワインがすすむすすむ。
 
 
 
 
こちらのお店のシグニチャー、
ものすごい沢山の貝が入ったリングイーネ。
 
正式名称は
本日入荷の新鮮な貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ
 
アサリ、ムール貝、ボンビノス?
もうよく分からないぐらい沢山の貝がこれでもかと入ってます。
貝から出てくるお出汁が絡んだリングイネが美味♡
 
 
 
 
 

 

 

イカたっぷりのイカ墨とトマトのリングイーネ

 

これは初めて食べましたがかなり美味しかった!

 

 

 

 

 

 
最後はアクアパッツァでしめようかと思ったけど
ここはお肉も美味しいのでタリアータに!
 
 
お肉がこんなにたっぷり!
どのお料理も普通のレストランの1.5倍ぐらいあります。
 
柔らかくてとても美味しいお肉でした。
 
 
 

 

 

 
大学生はカタラーナ。
ほんとここは何食べても美味しい。
 
 

この日は大学生が雪山から帰ってきたので、
お正月以来の家族揃ってのごはんでした。

 

そしてなんと配属が決まり家に帰ってくることに!

 

しかも最初は研修期間で
お友達も我が家から通うそう。

 

わー、春からまた
早起きして朝ごはん作らないといけなくなりました💦

 

昔の生活に戻れるでしょうか…
ちょっとドキドキです。

 

とりあえず
帰ってくるなら大掃除しないと!

 

春から自分のために生きようと思っていたのに、
また朝ごはん作って掃除して洗濯して…😱

 

 

 

 

ベルガモットのジェラート。

 

アールグレイみたいな香りがしてこれもとても美味しかったです!

 

 

卒業式の日の予定、
式後の春休みの過ごし方、
入社後のことなど、

この日一気に全部話し合えて良かった。

 

大会後にフランスへ行く予定だったけど
戦争が始まってしまったので今回はヨーロッパは断念。

ドバイで足止めくらってるお友達いるそうです💦

 

その代わり沢山雪山に行ってますしね😅

お道具代もすごいしほんとお金かかる涙


GWか夏休みにヨーロッパへ行っておいでと
言っておきました。

 

そして彼はまたこの日の明け方から雪山へ。

 

社会人になってもプロチームに入るのかな。

大会には出続けるそうですが、
どうなることやら。

 

ともかく会社辞めないでね!><

 

 

 

 

 

 
パラディーゾ、初めて夜行きましたが
夜も良かったです。
 
ワインが安いのに美味しく、お料理は魚介たっぷりで
ボリュームあり、若い男子向きです✨
女子2人でお誕生日会やってる方たちもいました。
 
 
帰りに波除神社を見ると
提灯の灯りが綺麗でした✨
 

 

昨日あんなに暖かくてコートもいらなかったのに

今日は朝いきなり雪が降っていてびっくり!

 

昨日は築地市場でお買い物後の手巻き寿司大会だったのだけど

今日じゃなくて良かった😅

 

 

正午に仲良しの息子さんの合格発表で朝からドキドキしていたのだけど

嬉しいお知らせがきました😭😭

ネイルサロンで知らせを受け片手で慌ててお返事しました笑

 

ついでに我が家の大学生も今朝卒業通知が大学から来て、こちらも感慨無量です笑

16年とちょっと。やっとやっと卒業です涙

 

 

 

 

 

さて京都旅つづき。

 

 『【冬の京都】城南宮の枝垂れ梅と鳳泉の町中華』冬の京都旅。  実は先月行ったばかり。(まだブログ書いてません。)なのに夫が「僕も京都行きたい!」と。 私は本当は別の場所にも行きたかったのですが……😅短期間…リンクameblo.jp


 

 

 

早朝から京都を散歩し、素晴らしい雛人形を拝見したあとは
お待ちかねのランチへ。

 

 

この日は五条にある杦(せん)へ。

 


ミシュラン1つ星、食べログブロンズメダルのお店です。

 

 

 

 

 

 

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今回はひと月前に京都行きが決まり、
冬に行くなら和久傳で間人蟹を…と思ったのですが、当然ながら満席。

 

そこで、和久傳から独立された方のお店に
蟹コースがあるのを見つけ、早速予約して伺いました。

 

 

 

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お店は、もともと老舗の扇子店だった日本家屋を
京都の宮大工が改築したという数寄屋造り。

 

 

 

 

 

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落ち着いた佇まいで、京都らしい美しい空間です。

 

 

料理長の杉澤健氏は
菊乃井、室町和久傳、祇園ろはんで料理長を務めた後渡英。

ロンドンでプライベートシェフとして経験を積み、
2018年3月に京都五条柳馬場で杦を開かれたそうです。

 

 

 

 

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この日は3時間かけていただく焼き蟹コースに!

 

 

 

 

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まずはお煎茶から。

 

 

 

 

 

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はじまりの一献。

 

 

 

 

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竹に雪が積もった絵柄の杯で
まさに季節にぴったりの演出。

 


 

 

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蟹のお目見えです👏

 

この日の蟹は津居山ガニ

 

兵庫県豊岡市の津居山港で水揚げされる
最高級のブランド松葉ガニです。

 

漁場が近いため、その日に獲れた蟹がその日のうちに水揚げされ
鮮度が非常に高いそう。

 

寒流と暖流が交わる好漁場で育つため
身が締まり甘みが強いのが特徴とのこと。

 

 

 

 

 

 

立派な赤貝も!

 





久しぶりにロココビールに。

やっぱり美味しい✨



 

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先付

明石新海苔 鮑 夜光貝 飯蒸し

 

 

梅の花が描かれた器に
梅の花が一輪。

 

和食はこうして季節を感じられるのが素敵です。

城南宮の梅を思い出しました。

 

 

 

 

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立派な黒鮑!

 

 

 

 

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フグ白子 堀川ごぼう

 

 

 

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満開の梅の木に鶯。
素晴らしいお椀です。

 

 

 

 

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造り

めじまぐろ 赤貝

 

玉ねぎポン酢、塩、醤油でいただきます。

 

炙っためじまぐろは絶品!

玉ねぎポン酢が美味しいです。

 


骨董好きの心が躍ります。

どれも私の好みにぴったりの器ばかり。

この素敵な器は清風与平とのこと。

欲しい!

 

 

 

 

 

ここで、めじまぐろのお刺身、追加でいかがですか?と嬉しいお声が。

喜んで頂きました。

 

 

 

 

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日本酒へ

 

 

 

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強肴

アジの海苔巻き こごみ 蕾菜
自家製蕗のとう味噌

 

春の山菜が嬉しい。

 

 

 

 

 

 

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焼物

鹿児島吉川産 鰻白焼き

 

 

外はぱりっと香ばしく中はふっくら✨

 

こんなに美味しい白焼きは初めてかもしれません。

日本酒がどんどん進む♡

 

 

 

 

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またも焼いた鰻の残りを持ってきてくださり、もう少しいかがですか?と

 

夫は大喜びで追加。
美味しくて幸せそうです。

 

 

 

 

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いよいよ焼き蟹です!

 

先ほどの蟹が捌かれて登場。

 

 

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目の前で焼いてくださいます。

 

 

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松の葉を敷き
蟹の水分を保ちながらさっと焼き上げます。

 

 

 

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最初に香ばしい良い香りが広がって、
ふんわり温かい身は甘くてとても瑞々しい。

 

 はぁ至福💕

 

 

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次から次へと焼き上がる蟹。

蟹でお腹がいっぱいになる幸せ。

 

お部屋じゅうが蟹を焼いた香ばしい良い香り。

 

 

 

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4本すべて堪能しました笑

 

 

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御飯

蟹胴蒸し

 

最後は胴体の身と蟹味噌で包んだ飯蒸し。

うーん、幸せ。

 

 

 

 

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ここから怒涛のご飯タイム

 

和久傳と同じく
最後はご飯メニューがたくさん。

・鯖寿司
・十割蕎麦
・牛卵とじごはん
・海苔茶漬け
・白いごはん

好きなだけいただけます。

 

 

 

私は

十割蕎麦と鯖寿司に。

 

辛味大根のお蕎麦でさっぱり。

 

 

 

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お揚げのお椀も





鯖寿司は胡麻たっぷり。
海苔で巻いていただきました。

 

 

 

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夫は牛肉の卵とじも。
お肉が柔らかくてとても美味しかったそうです。

 

 

 

 

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おこうこ一つとっても美しい。

 

 

 

 

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甘味

三宝柑ゼリー

 

 

 

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昔ながらの柑橘で
酸味があり口がすっきり。

 

 

 

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最後にお薄をいただきました。

 

 

 

 

京都らしい美しい空間と器、
そして丁寧に焼き上げられた絶品の蟹。

 

最初から最後まで本当に素晴らしく、
心から美味しいと思えるお店でした!

 

京都に来たらまたぜひ訪れたい、
大好きなお店になりました♡