お久しぶりです。
もうひとつのブログほわほわわっかのブログはアップしてたんですが、こちらはほったらかしになってしまいました。やっぱり二つのブログを続けていくって難しいね。
さてさて、今日こちらのブログを書こうと思ったのは、
京都江部粉の糖質制限パン教室をされている利野先生が来月ミーレショップ神戸で、
リクエストレッスンをしてくださるそうです。
いつもすぐにうまってしまうほどの人気のレッスンなので、
糖質制限に興味を持っている方、京都江部粉ってどんなの？って気になってる方は、
ぜひチェックしてみてくださいね。
今回のレッスンメニューは、
・糖質制限シフォンケーキ
・糖質制限ピザ2種類
利野先生のブログはコチラ↓
京都江部粉・糖質制限シフォンケーキ・糖質制限ピザｉｎミーレ（リクエストレッスン） | 糖質制限パン・料理教室 
前回参加出来なかった方々への朗報です。ミーレ・ショップ神戸さんでの次回の京都江部粉・糖質制限レッスンが、決まりました。内容は、今までの開催と同じです。この機会に...
シフォンケーキとってもおいしいの。
このところシフォンケーキ焼いてなかったんだけど、
このレッスンのお話を聞いて、久しぶりに焼いてみました。
今回は利野先生のレシピに忠実に(^^)v
ちょっとあふれちゃったけど…
浅井商店の17cmトールで焼いたのですが、しっかり高さも出ました。
一時寒い時はふっくらしなかったシフォンケーキですが、
あたたかくなったおかげかとってもふわふわでボリュームの出たシフォンケーキになりました。
型だしは、相変わらず、底の部分がきれいに取れないけど(-_-;)
↑なんか写真の色悪いなぁ・・・ふわふわ感は伝わるかな
カットしたシフォンケーキに、
生クリームにラカントを混ぜたホイップクリームを付けると、
幸せスイーツタイムに。
糖質もすっごく低いんですよ。
ワンホール食べても、１９．３ｇ。
まぁ、そんなに食べないよね。
1/8切れで十分満足！！1/8なら１キレ2.5g。
低糖質なふわふわしゅわしゅわシフォンケーキが自分で作れるようになるってうれしいですよね。
レッスンでは、今まで本やネットでは知りえなかった、
シフォンケーキのコツも教えてくださいます。
これなら、あまり作ったことのない人でも大丈夫！！
レッスンに参加したい！って方は利野先生のブログをチェックしてくださいね。 → ★