今日は、昨日の講習の復習！！
まずは、シフォンケーキに挑戦。
シフォン型に入れたところ↓
ちょっとぷつぷつしてるね。
もっときれいに混ぜないとダメなのかな？
焼き上がり♪
煙突部分は膨らんだものの、まわりはへこんでるよね？
オーブンから出したときには、ちゃんとなってたように思うけど、
カメラを用意している間にへこんじゃった？？？
片方の形がへん(-_-;)
今冷蔵庫で冷やし中。
明日の朝、食べてみようっと。
先生のようにおいしいのになってたらいいのにな。
昨日の講習会では、先生が焼いてくださったシフォンケーキをお土産にもらったのですが、
次男がぺろっとたべちゃいました。
普段、あんまりこういうものは食べないんだけど、
おいしい！
って。
へぇ～そうなんだ。
今までにも大豆粉やおからパウダー使ったお菓子やパン、
いろいろ作って食べてもらったけど、
途中で食べないのが多かったので、びっくりです。
今ピザ焼いてます。
次男は今日、バイトで夜中の１時くらいに帰ってくるので、
夜食にちょうどいいかな？
これもおいしいって言ってくれるといいけど。
シフォンケーキの型は、
少し前にこの講習会を受けたら焼こうと思って買っておいた
浅井商店のトールシフォン型17cm
京都江部粉でトールシフォンの型が必要だったかどうかわかんないけど・・・
ついつい、人気って言葉に弱いので、買っちゃった。
