セブンイレブンのサラダチキンハーブをランチに。 | アラフィフ糖質制限ダイエット

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2012年4月に糖尿病と診断され、まずは体重を落とすことからと主治医に言われ、糖質制限&MEC食で体重も20代のころまで戻ったのですが、2015年に入ってまた戻りつつある毎日をつづってます

こんにちは。

水曜日、糖質食べたのがまだ響いているのか、
今日の体重 56.1キロ

56キロ台になったのって久しぶり。
これはいけませんね。あせります。

ちょっと糖質を抑え気味にしたらもとにもどるかな?と思いつつ、
今日のランチは、ちょっとでかけたので、
セブンイレブンへ行って、サラダチキンを購入。

これ初めて買ったんですよ。
糖質制限されている方のブログをみてるとよくでてくる商品ですよね。

サラダチキン


プレーンとハーブがあったけど、ハーブのほうがおいしそうだったのでこちらをチョイス。
糖質量はやっぱり、ちょっとアップするけどね。

サラダチキン 糖質量


100gで炭水化物量が0.9g、1パックに125g入ってるので、
1.125gです。




ランチには、このサラダチキンと、ゆで卵1個、フリルレタス1枚。
そして、写真には写ってないんだけど、
プチトマトのジンジャーレモン漬け。

ジンジャーレモンはレシピブログさんでいただいた、


炭水化物量は、1杯11.1gとちょっと多めですが、
シロップをのむわけじゃないのでいいかな。と。

トマトスイーツ


プチトマトのお尻を爪楊枝でぷちっと穴をあけて、
熱湯につけておくと、湯むきプチトマトができるので、
それを、ジンジャーレモンにつけておくだけ。

カンタンです。
おやつにもいいかも。糖質量はちょっと高いので食べ過ぎには注意ですが・・・