今日は秋分の日。
家族でお墓詣りに行く方も多いし、おでかけ日和ですよね。
台風がちょっと気になるけど・・・大丈夫かな？
今日の奈良はちょっと暑いです。
昨日もパンを焼くには気温が高い気がして、エアコンを付けながら作りました。
またまた白パン。
今度ははるゆたかブレンドで。
この粉、カルディでだいぶ前に買ったような気がして・・・
そろそろ使わないと。
平野先生のおすすめはクオリテなんだけどね・・・
こねあがり
膜チェック
一次発酵前
また、ヨーグルトメーカー使ってみました。
でも、ふくらみすぎ？
一次発酵後
二次発酵前
二次発酵後
焼けました♪
焼き色がバラバラ。
オーブンにムラがありますね。
もう古いからねぇ。新しいのほしいな
横にスライスしてみました。
出来上がりどうなんだろう？
今朝いただいてみると、ちょっともっちりした感はあるけど、
すっごくふわふわという出来ではなかった。
やっぱり、クオリテのほうがふわふわにできるね。