『2〜3日経っても柔らかいふわふわパン』を作る教室 千葉県・大阪・通信レッスン

千葉県船橋市で、無添加でありながら2〜3日は温めずにしっとりふわふわなパンを独自の指導法でレッスンしています。大阪でもコースレッスンを開講いたします。通信レッスンでは、全国の生徒さまが受講中です。

千葉県船橋市習志野台にあります、てごねパン教室

Angeです。


5000名以上の生徒さんの『こね』を見て辿り着いた

独自の製法及び指導法で、2~3日経っても柔らかい

ふわふわパン作りを提供しております。


全国の皆様にご受講いただける、動画を見ながら学

べる通信レッスンも開講しております。


大阪教室の体験レッスンをご希望されます方は仮予約

メールをお送りください。人数に限りがございますので、

順番にご案内しております。


教室の詳細をホームページのTOPに詳しく記載して

おりますので是非お読みください。



ベル千葉県船橋教室体験レッスン

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いただけるフリークラスもございます。



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おはようございます。
 
『イースト&無添加で2~3日経っても温めずにふわふわパン作り』
 
【千葉県船橋市・大阪・通信レッスン】
パン教室講師の平野宏子です。
 
 
昨日はお二人の方が体験レッスンをご受講くださいました。

千葉県市川市からお越しのMさんと、愛知県からお越しのYさんカナヘイびっくり新幹線で、千葉県の、それも船橋の外れの見知らぬ街まで爆笑不安になりながら来てくださいました。

私のブログは、パン教室の先生から教えていただいたそうです爆笑

せっかく遠くから来てくださったのですから、たった一日でも行ってよかったと思えるパンと知識を得てお帰りいただきたいと思っています。

終わったら滞在時間は4時間にもなっていました爆笑アセアセ  すみません。
あらかじめ、急いでいませんか?とお聞きしてはいましたが・・・。


Yさんは、パンを作っていて疑問がたくさんおありだったようでしたので、レシピを見ないと正しい原因を探ってあげることはできませんが、お写真を拝見し少し質問をした上で可能性の範囲でお伝えしました。

思うように作れなかった時にはモヤモヤが残るものです。どういう仕上がりをイメージしているのかを明確にし、レシピがそのイメージ用に作られているのかというのもあるし、なおかつレシピ通りに作ってもダメなので、やはり知識と技術が必要なのです。

Yさんのコーンマヨブレッドです下矢印
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こちらはMさんのコーンマヨブレッド下矢印
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とっても柔らかくて美味しいと味わいながら召し上がっていました照れ

Mさんは教室の来られる途中でご主人様からメールがあり、4月から広島に転勤辞令が出たと・・・びっくりびっくりびっくりびっくりびっくり

残念ながら、船橋教室には通っていただくことができなくなりましたが、よかったら通信レッスンへのご受講をお待ちしていますグラサン

夜、愛知県のYさんがメールをくださいました。最近は上手くいかないことがあり、原因がわからず疲れていたのですが、やる気が出てきました!という内容でした爆笑
Yさん、頑張ってください。原因は必ずあるのです。

ご受講いただきましてどうもありがとうございました。


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今日もレッスンです。
頑張ります。


 

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どうもありがとうございました。

 








 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 

 

 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
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