またまた暑くなってきましたね。
夏に逆戻り？
さてさて今日のあさごはん。
大豆粉をきらしちゃったので、余ってる小麦ファイバーを使って蒸しパンを作りました。
フォークで割ってみるとこんな感じ。
大豆粉に比べるとやっぱりしっとりしてるよね。
底にくるみを入れてカリカリ♪おいしいね。
型は100均ショップで買ったシリコン型。
ちゃんとできるのかな？って思ったんだけど、
わりときれいにとれるもんなんですね。
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