こんにちは。
食育エデュケーションカンパニーが運営する
〇岐阜県美濃加茂市
〇岐阜県岐南町
〇岐阜県各務原市
〇愛知県一宮市
〇愛知県日進市
子供料理教室専門のまろん‘Ｓキッチンの小栗です。
今月のキッズ料理教室は、レンジ調理で3品作っています。
大人気のレンジでカレーは、具材をすべてみじん切りにしてレンジで加熱をするだけ！
と作り方はとっても簡単。
でも、材料をみじん切りにする工程は子供たちにとっては根気のいる作業です。
みじん切り
またみじん切り
はい、みじん切り。
とみじん切りの繰り返し。
ナス ・ たまねぎ ・ トマト ３種類をみじん切りにしますが
同じみじん切りでも、材料が変われば、力の入れ具合や包丁の使い方も変わってきます。
『こうやって切るといいよ』
と説明し、最初はその通りに切っていきますが
切ってい行くうちに、
『先生、こうやって切ってもいい？』
『私はこうやってみたい』
と子供たち自ら、切りやすい方法を見つけ出そうとします。
そんな時
『教えたとおりに切りなさい』
なんて、一切、言わないのがまろん‘Sキッチンの特徴。
危険のないように注意しながら
『いいよ～、自分の思うとおりに切ってみて～』
と子供たちにお任せします。
そうすると、子供たちは目をキラキラさせて、より一層楽しそうに頑張るんですよね。
人間だれしも、決められたことを『やりなさい！』と押し付けられるよりも、自分の想い通りにできたほうが楽しいですもん。
それに、自分の想い通りにいろいろな切り方を試してみると
それぞれの野菜にあった力加減や切り方を自分なりに、見つけることができます。
料理は基礎はあるものの、10人の料理人がいたら10人とも切り方も作り方も異なります。
正解も不正解もなく
食べてくれる人が『おいしい！』
と思ってくれれば、それが１００点満点の料理なので
ある程度の基礎は教えるものの、そればかりに縛られない。
子どもたちには、自分たちで考えながら、自分のやりやすい方法
そして、自分の味を築いていってほしいと思います。
今月のレッスンはすべて満席のため募集はしていませんが、9月レッスンはまだまだ空きがあります。
9月は、とっても楽しいお月見メニューを作りますよ〜
現在ご予約できる教室は
【美濃加茂教室】
９月１２日㈯ 13:00-14:30 残１
増設しました！
９月１９日㈯ 13:00-14:30 残２
増設しました！
【岐南教室】
９月５日㈯ 10:00-12:00 残２
９月６日㈰ 10:00-12:00 残３
【一宮教室】
９月５日㈯ 10:00‐12:30 残８
【日進教室】
９月２６日㈯ 10:00‐12:30 残5
他は満席になっております。
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【こんなお悩みありませんか？】
○子どもの好き嫌いをなんとかしたい！
○子どもに料理を教えたいけどどうしたらいいか分からない！
○子どもが料理を「やりたい！」と言うけどなかなか家で出来ずに困っている
○料理のレパートリーを増やしたい！
キッズ料理教室で解決できます！
【キッズ料理教室】
対象 ３歳～小学生のお子さん
料金 ３３００円〜
試食・持ち帰り付き！
【美濃加茂教室】
９月１２日㈯ 9:00-10:30 🈵
９月１２日㈯ 10:30-12:00 🈵
９月１２日㈯ 13:00-14:30 残１ 増設しました！
９月１９日㈯ 9:00-10:30 🈵
９月１９日㈯ 10:30-12:00 🈵
９月１９日㈯ 13:00-14:30 残２ 増設しました！
【鵜沼教室】
９月１２日㈯ 10:00-12:00 🈵
【岐南教室】
９月５日㈯ 10:00-12:00 残２
９月６日㈰ 10:00-12:00 残３
【一宮教室】
９月５日㈯ 10:00‐12:30 🈵
９月５日㈯ 10:00‐12:30 残８
９月１３日㈰ 10:00‐12:30 🈵
９月１３日㈰ 13:00‐15:00 🈵
【日進教室】
９月２６日㈯ 10:00‐12:30 残5
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