間違いだらけの食事健康法、健康の豆知識です。
今回は太らないと言われている人工甘味料のお話です。
人工甘味料は食品添加物と考えている私です。
調べていたらこんな表を発見しました。
砂糖の甘さを１としたときの表だそうです。
人工甘味料の甘さは数百倍。
それにより甘さに対して鈍感になり、より過激な甘味をとってしまうようになってしまったりするので気をつけなくてはいけません。
さらに、人工甘味料でもインスリンが働くことが証明されました。
ラットでの実験ではインスリンは分泌されることが判明。
人間でもインスリンが分泌されることが証明されています。
結論的に言えば、人工甘味料は太る原因になるってことですね。
糖分じゃないから大丈夫と思ってる方は是非お気をつけください。