登利平の『鳥めし』

登利平　『鳥めし』

地元（群馬）でこれを知らない人はいないんじゃないかなっていうくらい、超有名ですよね

これ、本当に昔からあるんですよね～

この『鳥めし』・・・子供の頃、これを母が買ってくれて、

バラ園とかに行ってお昼のお弁当に食べた思い出があります（←　超、地元ネタ）

外で食べる『鳥めし』は、本当おいしかったな～

あと・・・これも地元の人だと分かる～！って感じだと思うんですけど、

文化祭とか何かイベントごとっていう時は、この『鳥めし』がお昼っていうのがホント多いですよね

それだけ、群馬県人には定番なんですよね～

だって私・・・子供の頃、この『鳥めし』が群馬のものだと思ってませんでしたから・・・

あんまりに定番すぎて、どこでもこれは売っているものだって勝手に思い込んでたもん

そうなんです、あまりに定番すぎて・・・最近はあんまり食べていなかったんですけど。

今日・・・お店の目の前を通ったら、なんか急に懐かしくなって、食べてみたくなってしまって

・・・で、今日の夕飯は、『鳥めし』です

私、バイキングでお腹がいっぱいなのに・・・

・・・懐かしさで、つい買ってしまい、つい箸を持ってしまいました

懐かしさで、「目」が食べたかったんですよねぇ

でも、「目」は食べたくても「お腹」はさすがにいっぱいなので（笑）、旦那に半分あげました

これも、地元の人は超分かる～だと思うんだけど・・・

私、この写真でいうと左から食べ始めて、「右側」の後半の方のご飯を食べるのが超好きです

だって～「右側の後半のご飯」は、

前半のご飯に比べて、たれがしみこんでいて、ご飯が茶色でおいしいんだも～ん

あと、鳥肉も細かいのがたくさんのってて、しかもそれもたれがしみこんでるんですよね～

別にあえて人には言ったことなかったけど・・・これが、超好き

（↑　これ、絶対分かってくれる人、多いと思うんだけど・・・）

登利平の『鳥めし』、群馬に来たら・・・ぜひどうぞ

自然食バイキング 『はーべすと』

今日は、またまた地元の「けやきウォーク」に行って、ランチを食べてきました。

自然食バイキング　『はーべすと』

ここは、もう何回も足を運んだことがあるのですが、自然食バイキングのお店です。

この「けやきウォーク」というショッピングセンターがオープンした時に、

一番最初にランチしたお店が、ここでした。

ランチは９０分で、大人１５７５円。

　　

ここは名前の通りの自然食バイキングなので、和食が中心。

れんこんの天ぷら、ごぼうのから揚げ、もやしのナムル、小松菜のおひたし、切干大根、

さつまいものレモン煮・・・など、体に優しいおかずが並んでます。

自然食っていうだけに、だいたいこんな感じの野菜が中心のおかずで、

唯一お肉っていうのが、右の写真のから揚げかなっていう感じです。

右の写真の白菜の胡麻あえ、母のおすすめなんですが、おいしかったな。

お家でも真似して作ってみたいな～って思う味でした。

ちょっと遅めのランチだったんですが、女性ばかりでにぎわってました

　　

今日のバイキングのメニューの中で、母がとても気に入って食べてたのが、パスタ。

最初食べた時、「味が薄いんじゃないの？」って思ったんだけど、これがなかなかクセになる

多分、塩加減がちょうどいいんだと思います。

結構ニンニクがきいてるので、塩気がなくても旨味があって、ホントなかなかいけるんですよ

・・・と言いつつ、結構な量食べていたかも

もちろん、デザートもあります

コーヒーゼリー、パンナコッタ（写真ではほとんど真っ白になっちゃったけど）、おいしかったです

あと・・・小さなガラスの器に入ってるのは、プチトマトなんですよね～

甘いシロップの中に漬けてあるみたいなんですが、だからといってトマト自身は甘くはなく・・・

まんま、「トマトの味」がしました（笑）

「トマトは果物」とは言うけど・・・う～ん、シロップ漬けでも、やっぱりこれは野菜だよなぁ・・・

・・・とかなんとか言いながらおいしくいただいてきました

バイキングっていろいろなものがあって、

あれもこれも・・・と目移りしちゃって、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね

・・・かなり、お腹がいっぱいになりました

東方神起・ジュンスの『ミニメモセット』

今日は、２月２７日・・・

東方神起のファン・・・特にジュンスのファンであれば、今日が何の日かお分かりですよね

そうです、今日は『ＴＲＩＣＫ』企画の第３弾、ジュンスのメインボーカルのシングル発売日です

・・・そして、今回シングル発売と同時に、『ミニメモセット』も販売されるとのこと

もう・・・当然ご存知ですよねぇ

ジュンスＬＯＶＥの妹は、ミニメモセットが気になって気になって仕方ない様子・・・

たかがメモ帳・・・しかし、されどメモ帳・・・

ファンであれば、こうなるのは、まぁ当然ですよね

ジュンスの写真がある・・・ただそれだけで。

ただのメモ帳も、かなりのお宝グッズになっちゃうわけですよね～

・・・もちろん、私も気にはなってましたよ

東方神起グッズなんて、欲しくなるに決まってるじゃないですか～ま、人のことは言えないんです

でも・・・シングル揃えて、おまけにミニメモセットまで揃えたら・・・５人分でしょう

うわ～！無理、無理・・・な～んて、思ってはいたのですが

・・・そして、本日

私・・・朝っぱらから車運転して、タワーレコードに行ってきましたよっ・・・

そう・・・全ては、妹のジュンスの『ミニメモセット』ために・・・

実は・・・ネットで、情報を見たら・・・

以前にも、こういったグッズを販売したっていうことがあったらしいのですが、

その時は、結構すぐに完売しちゃったっていうんですよ・・・

だから・・・もたもたしてると、欲しくても買えなくなるっていうことですよね

そんなわけで、とにかく早めに行動しないと・・・というわけで、朝っぱらから買いに行ったんです

・・・はぁ～・・・しかし。

ジュンスの人気には、本当に驚かされました・・・

だって、今日がシングル発売日ですよ～

（まあ、正確に言うと発売日前日の昨日から多分販売はしていたんでしょうけど）

なのに・・・ジュンスのシングルは棚にはないわ、お目当てのミニメモセットはないわ・・・

朝っぱらからタワレコ行って、入るや否や東方神起のところに一目散に走っていったのに・・・

・・・それで、このありさまだよえ～、もうどうなってるのよ～

とりあえず、定員さんに聞きましたよ・・・「メモは、もうないんですか？」・・・と。

そしたら、在庫確認してきてくれて・・・。

「前に来たお客さんが、だいぶまとめて買っていったんですけど・・・まだ少しありました」・・・と。

（ちなみにシングルの初回限定はすべて予約で完売、通常版なら予約して取り寄せるとのこと。

今朝の時点で、ジュンスのシングルは一つも店頭にはありませんでした・・・すごすぎる～）

ああ～！！よかった～！！

やっと、やっと、あなたに会えましたぁ～

ジュンス～

・・・本当に、買えてよかったです～

はるばる朝から出かけていったかいがありましたよ～

本当は・・・一つあればいいんだけど。

「ここまで来て買えたんだ」って思うと、なんだか嬉しくて・・・ついつい２個買っちゃいました

１個は保存用っていうか観賞用に。もう１個は妹と分けて使う用に・・・と思いまして

これ、『ミニメモセット』っていうくらいだから・・・まあ、小さいのは分かってはいたんだけど、

実際に見ると・・・本当に、小さい

う～ん・・・これに一体、何をメモるというのだろうか

・・・あ～そんなこと考えちゃダメ用途なんて・・・どうでもいいんです

『ジュンスのメモ帳』だってことに、大きな意味があるんだから

そうそう

チャンミンとユチョンは見送っちゃったんですけど・・・

これから、私のＬＯＶＥなユンホと、最後の大トリのジェジュン王子の発売も控えてるんですよ

私・・・興味あっても、５人分も買うのは無理だと思ってて、考えないようにしてたんですけどねぇ。

ジュンスが手に入ったからでしょうかね・・・「ユンホとジェジュンはどうする～」

・・・妙にテンションが上がっちゃた妹が、早くも騒いでおります

そうなると、見送っちゃったチャンミンとユチョンも欲しくなる～

こうなったら、ネットで買うしかないかっていう感じになってきます・・・

・・・こうして姉妹で、完全にエイベックスに踊らされています

昨日～今日は・・・

私のような人間が、ジュンスのためにあちこちの街のＣＤショップに出没しているんでしょうねぇ

・・・いや～、さすがジュンス様

あなたの人気には本当にビックリしました・・・参りました

韓国のコーヒーミックス（マキシム）

以前、韓国旅行へ行く前に、ネットで情報を調べていたら・・・

「韓国では、コーヒーミックスが人気」という情報をゲット

情報によると・・・韓国の人は食事の後に必ずコーヒーを飲むそうで・・・

それもブラックではなく、砂糖やミルクの入った甘いコーヒー好むらしい・・・

・・・だから、その人気の「コーヒーミックス」っていうのは。

「一本のスティックに、コーヒーと砂糖とミルクの全てが入っているもの」なんだそう・・・

・・・ってことで。

ソウル駅のロッテマートで、探して買ってきました

　　

マキシム　コーヒーミックス

これ・・・ネットで見た時に、「リュ・シウォン愛用」っていう紹介してるサイトがあって

なんとなく・・・その情報を参考に買ってみました

これは、１箱２０本入り。

私がロッテマートで見たコーヒーミックスの中では、

多分、１箱に入っている本数が一番少ない商品だったんじゃないかな～と思います。

一口に「コーヒーミックス」って言っても、メーカーとか種類もいろいろあるみたいで。

１箱に入っている本数なんかも、２０本、５０本、１００本とか・・・いろいろあったんです。

そうそう・・・中にはビックリするくらい大きい箱に入った、ビッグサイズのものもあって。

多分１０００本入りくらいだった気がするんですが・・・

日本にも、この手のものは売ってはいると思うのですが・・・。

これほどの種類があって、なおかつそれが棚にずらっと並んでいるというのは、

日本では、あまり見ない光景・・・ですよね？

やはりネットの情報の通り、「韓国の人はコーヒーミックスでコーヒーを飲む」っていうのが、

生活の中でかなり定着していることなんでしょうね～

たくさん消費されるものだからこそ、たくさん種類があるわけですからね・・・

・・・とにかく、想像以上に種類が多くて、この１箱買うまでにだいぶ目移りしちゃいましたよ～（笑）

「韓国」と言うと・・・。

どうしても、「焼肉」とか、「辛い」とか、単純に想像してしまいがちなんですけど、

今回、「甘いコーヒーミックス」っていう、新しい発見がまた一つ増えました

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・・・で、早速、今日飲んでみました

とっても、おいしいかったです～

砂糖ミルク入りなので、結構甘いのかな～なんて思っていたけど、

ちょうどいい甘さで、なかなかいいですよ

スティック開けて、カップに入れてお湯を注げばいいだけだから、

手間もかからないし、手軽で、すごく便利です

・・・でも、この「手軽さ」が、危険かもしれないなぁ・・・

なんか、おいしくって・・・実は今日、一人で３杯も飲んでしまいました・・・

いくら甘すぎないとは言っても、砂糖バッチリ入ってたし・・・カロリー気になってます

・・・今頃もう遅いんだけど

やば～い気をつけよう・・・

・・・ほどほどに、楽しむことにします

韓国のごま油。

「韓国のごま油は、日本のごま油よりも風味がよい」

というクチコミを以前ネットで見て、

かなり前に韓国のロッテマートで、私もこのごま油を買ってきました

クチコミの通り、本当に日本のごま油よりも、ずっと風味がいいです

なんか、深くて濃い香り・・・がするような気がします。

「韓国のごま油を使うと、日本のごま油を使う気になれない」というコメントも読んだのですが・・・

う～ん・・・確かに、その気持ちが分かります・・・これは全然、違うかも

ごま油って普通のサラダ油なんかと比べると、それほど毎日使うものではないので、

使っている割にはそれほど量が減らない感じがしていたのですが・・・

・・・今日瓶をまじまじと見てみたら、すでに半分以下の量になってました・・・

やっぱ、結構使ってるんですね・・・確かに、かなり愛用させてもらってるかもしれません

最近はネットとかでも買えるので・・・なくなったら、また買おうかなって思っているところで、

韓国で買ってきたものの中で結構お気に入りの商品の一つ、なんですね

使ってみたことのない人には、ぜひ一度使ってみて欲しいそんな商品ですね

ところで、ごま油って・・・みなさん、どんな風に使っているんですかね

例えば・・・私の場合は。

さつまいもの煮物をする時に、まずごま油でさつまいもを炒めてから煮たりとか。

そうするとコクがでるような・・・。

あと、ワカメスープとか作った時に、ちょっとごま油をたらしたりとか。

ごま油の風味がちょっとするだけで、なんか本格的でゴージャスな感じになるような・・・。

あとは・・・これは昔、誰かに教えてもらって、実家の母も時々作っていたんですけど。

簡単で、私も結構好きで、たまに作るんですけど・・・

これ、です・・・今日、作りました

①キュウリをピーラーで縦に、縦じまに皮をむいて、厚めの斜め切りにする。

②しょうゆとごま油を適当に入れ、なじむようにまぜる。

③出来上がり

・・・あまりに簡単なレシピですが、これが当たり前ですがすぐできて（笑）、なかなかおいしい

教えてもらった時は確か、キュウリと茄子で作るということだったんですけど、

今日は茄子がないので、キュウリだけで・・

これ、「ちょっと野菜が足りないなあ」という時とか、

「あと一品何か欲しいなあ」っていう時には、本当にピッタリですよ

サラダを作るほどの手間はかからないし、漬物とは違うから漬ける準備も時間もいらないし

こういうのって・・・主婦大助かりでしょ

作るコツ・・・なんて、何もいりません

ただ、作ったらキュウリが、しな～ってならないうちに、早く食べること（笑）

これだけが、唯一のコツです