レーズンとラム酒と密封ビンで(^-^)/
レーズンは、さっと熱湯をかけておきます。
煮沸消毒した密封ビンにレーズンをいれ、レーズンが浸るぐらいにラム酒をいれます。
数日たつと、レーズンにふっくらラム酒が含まれてきます。
ラム酒は度数が強いので、冬に食べると、身体があたたまります
パンやクッキーに混ぜても美味しいです♪
保存がきくので、たすかります(^_^)v
レーズンとラム酒と密封ビンで(^-^)/
レーズンは、さっと熱湯をかけておきます。
煮沸消毒した密封ビンにレーズンをいれ、レーズンが浸るぐらいにラム酒をいれます。
数日たつと、レーズンにふっくらラム酒が含まれてきます。
ラム酒は度数が強いので、冬に食べると、身体があたたまります
パンやクッキーに混ぜても美味しいです♪
保存がきくので、たすかります(^_^)v
ラズベリージャムをつかって作ったクッキーです
ラズベリージャムは、ラズベリーと同量の蜂蜜をコトコト煮て作りました
全粒粉をつかった、卵なしミルクなし砂糖なしのレシピです
今回は、スペルト小麦の全粒粉を使っていますが
普通の小麦でも美味しくできますチューリップピンク
好きなジャムで出来るのがうれしいですね(*^▽^*)
○材料○
全粒粉：100ｇ
ベーキングパウダー：小さじ半分
自然塩：1ｇ
植物油：大さじ２杯
ジャム：大さじ２杯
甘みが少ない場合は、ハチミツを足してもＯＫです♪
その場合、全粒粉の量も調整します
① 全粒粉とベーキングパウダー、自然塩を混ぜ合わせる。
② ①に植物油とジャムを混ぜる。
③ こんな感じでまとまります音譜
④ 生地を8～10等分にし、好きな形にします。
⑤ 温めておいた160度のオーブンで20分やきます。
⑥ 少しふんわりしたら出来上がりです
ラズベリーの葉っぱ（ラズベリーリーフ）のハーブティーと一緒に頂きました。
ラズベリーリーフは、ふわふわした葉っぱです。
イギリスでは、出産準備のお茶として、助産婦さんが妊婦さんに紹介するお茶です。
ラズベリージャムは、ラズベリーと同量の蜂蜜をコトコト煮て作りました
全粒粉をつかった、卵なしミルクなし砂糖なしのレシピです
今回は、スペルト小麦の全粒粉を使っていますが
普通の小麦でも美味しくできますチューリップピンク
好きなジャムで出来るのがうれしいですね(*^▽^*)
○材料○
全粒粉：100ｇ
ベーキングパウダー：小さじ半分
自然塩：1ｇ
植物油：大さじ２杯
ジャム：大さじ２杯
甘みが少ない場合は、ハチミツを足してもＯＫです♪
その場合、全粒粉の量も調整します
① 全粒粉とベーキングパウダー、自然塩を混ぜ合わせる。
② ①に植物油とジャムを混ぜる。
③ こんな感じでまとまります音譜
④ 生地を8～10等分にし、好きな形にします。
⑤ 温めておいた160度のオーブンで20分やきます。
⑥ 少しふんわりしたら出来上がりです
ラズベリーの葉っぱ（ラズベリーリーフ）のハーブティーと一緒に頂きました。
ラズベリーリーフは、ふわふわした葉っぱです。
イギリスでは、出産準備のお茶として、助産婦さんが妊婦さんに紹介するお茶です。
アロエをハチミツに漬けると、
アロエの有効成分がハチミツに溶け出して、
美容ハチミツとなります（‐＾▽＾‐）
アロエをハチミツに漬けておくだけです
お気に入りレシピなので、紹介します
用意するものは、アロエとハチミツ
アロエのトゲを取り除き、少し小さめにカットします
※お腹を壊してしまいやすいので、緑の皮をむいて使用されることをオススメします
写真では、緑の皮ごと使っています
アロエが浸るようにハチミツに漬け込む
数時間もすると、アロエの有効成分が溶け出して、
ハチミツがサラサラになります
このハチミツを使って、お菓子をつくったり、美容パックをしたり、
お茶に入れたり、etc
いろいろお使いいただけます
はちみつとはハチ、
はちみつは、蜜蜂が花の蜜を体内の酵素で分解した、天然の甘味料です。
古代から人類は、はちみつを神聖な食べ物として愛好してきました。
はちみつの甘み成分は、果糖とブドウ糖で、ほかにオリゴ糖も含まれています。
オリゴ糖は、腸内の善玉菌の増加をうながして、便秘や下痢を解消し、廊下やがんの予防にも有効です。
そのほかにもはちみつには、腸内環境をよくするグルコン酸や鉄、亜鉛、銅をはじめとする、さまざまなミネラルや有益な微量成分が含まれています。
これらの働きにより、肌を潤して美容にもよいとされています。
お湯に溶かして飲めば、のどの痛みやせきをやわらげるのにも役立ちます。
保存は、冷暗所なら半永久的に大丈夫で、結晶してもあたためればもどります。
↑参考文献：食の医学館よりチューリップピンク
アロエの有効成分がハチミツに溶け出して、
美容ハチミツとなります（‐＾▽＾‐）
アロエをハチミツに漬けておくだけです
お気に入りレシピなので、紹介します
用意するものは、アロエとハチミツ
アロエのトゲを取り除き、少し小さめにカットします
※お腹を壊してしまいやすいので、緑の皮をむいて使用されることをオススメします
写真では、緑の皮ごと使っています
アロエが浸るようにハチミツに漬け込む
数時間もすると、アロエの有効成分が溶け出して、
ハチミツがサラサラになります
このハチミツを使って、お菓子をつくったり、美容パックをしたり、
お茶に入れたり、etc
いろいろお使いいただけます
はちみつとはハチ、
はちみつは、蜜蜂が花の蜜を体内の酵素で分解した、天然の甘味料です。
古代から人類は、はちみつを神聖な食べ物として愛好してきました。
はちみつの甘み成分は、果糖とブドウ糖で、ほかにオリゴ糖も含まれています。
オリゴ糖は、腸内の善玉菌の増加をうながして、便秘や下痢を解消し、廊下やがんの予防にも有効です。
そのほかにもはちみつには、腸内環境をよくするグルコン酸や鉄、亜鉛、銅をはじめとする、さまざまなミネラルや有益な微量成分が含まれています。
これらの働きにより、肌を潤して美容にもよいとされています。
お湯に溶かして飲めば、のどの痛みやせきをやわらげるのにも役立ちます。
保存は、冷暗所なら半永久的に大丈夫で、結晶してもあたためればもどります。
↑参考文献：食の医学館よりチューリップピンク
アロエの刺身
○材料○
※食べすぎるとお腹をこわしてしまうので、一回の食事では親指分くらいに抑えます
アロエベラ：約３ｃｍ
醤油：適量
わさび：適量
① 包丁で、アロエの緑の皮をむく。
トゲがあるので、先にトゲの部分を切り取ってから皮をむくとやりやすいです
② ①を食べやすい大きさにきり、熱湯でサッとゆでる
③ できあがり
お醤油とわさびで食べますヽ(゜▽、゜)ノ
～アロエの栄養について、食の医学館より一部抜粋しています～
アロエは昔から「医者いらず」といわれ、民間療法でよく用いられる植物です。
日本では「キダチアロエ」「アロエベラ」が有名ですが、食用は「アロエベラ」が使われます。
アロエベラの主成分の１つは多糖体です。多糖体は腸内細菌を活発にし、免疫力を強化する働きをもっています。
アロエベラに含まれているのは、ムチン、アロエマンナンといった多糖類で、ムチンは老化防止や保湿作用に働き、アロエマンナンは皮膚の老化防止作用、抗腫瘍作用などがあります。
他の薬効成分としては、健胃作用のあるアロエエモジン、殺菌作用のあるアロエチン、緩下作用のあるアロイン、などなど。
またビタミンや鉄分、ミネラルなども微量ですが、含んでいます
～～～
アロエの皮膚の老化防止作用、女性にはうれしい効果です！！
○材料○
※食べすぎるとお腹をこわしてしまうので、一回の食事では親指分くらいに抑えます
アロエベラ：約３ｃｍ
醤油：適量
わさび：適量
① 包丁で、アロエの緑の皮をむく。
トゲがあるので、先にトゲの部分を切り取ってから皮をむくとやりやすいです
② ①を食べやすい大きさにきり、熱湯でサッとゆでる
③ できあがり
お醤油とわさびで食べますヽ(゜▽、゜)ノ
～アロエの栄養について、食の医学館より一部抜粋しています～
アロエは昔から「医者いらず」といわれ、民間療法でよく用いられる植物です。
日本では「キダチアロエ」「アロエベラ」が有名ですが、食用は「アロエベラ」が使われます。
アロエベラの主成分の１つは多糖体です。多糖体は腸内細菌を活発にし、免疫力を強化する働きをもっています。
アロエベラに含まれているのは、ムチン、アロエマンナンといった多糖類で、ムチンは老化防止や保湿作用に働き、アロエマンナンは皮膚の老化防止作用、抗腫瘍作用などがあります。
他の薬効成分としては、健胃作用のあるアロエエモジン、殺菌作用のあるアロエチン、緩下作用のあるアロイン、などなど。
またビタミンや鉄分、ミネラルなども微量ですが、含んでいます
～～～
アロエの皮膚の老化防止作用、女性にはうれしい効果です！！
ハーブをつかって、
フェイススチーム＆足湯をします♪
○材料○
フレッシュハーブ：ティースプーン５杯
ドライハーブ：ティースプーン３杯
熱湯
今回は、カモミールをつかいました(^^)/
熱湯を入れた桶にドライ＆フレッシュハーブをいれて、
桶をのぞきこむようにし、顔に湯気をあてます♪
開いた毛穴から、ハーブの有効成分が浸透して、
もちもちのお肌になるのだそうです☆
顔が終わったら、足湯として使います♪
熱気を逃がさないようにアルミホイルでカバーしました☆
足湯は血行を促し、美容と健康に効果が大きいそうです！
足湯をすると、顔がほんのり蒸気し、お風呂あがりのようにピカピカになりました♪
フェイススチーム＆足湯をします♪
○材料○
フレッシュハーブ：ティースプーン５杯
ドライハーブ：ティースプーン３杯
熱湯
今回は、カモミールをつかいました(^^)/
熱湯を入れた桶にドライ＆フレッシュハーブをいれて、
桶をのぞきこむようにし、顔に湯気をあてます♪
開いた毛穴から、ハーブの有効成分が浸透して、
もちもちのお肌になるのだそうです☆
顔が終わったら、足湯として使います♪
熱気を逃がさないようにアルミホイルでカバーしました☆
足湯は血行を促し、美容と健康に効果が大きいそうです！
足湯をすると、顔がほんのり蒸気し、お風呂あがりのようにピカピカになりました♪
ホームステイしたときに、ホームステイ先のお母さんが作ってくれたレシピです。
さつまいもをココナッツで煮ると、すごくおいしい♪
○材料○
さつまいも：一本
ココナッツミルク：一カップ
羅漢果糖または砂糖：適量
お水
１ さつまいもを、一口サイズに切り、１０分ほど水にさらします。
２ 鍋に１のさつまいもとココナッツミルクと水と砂糖を入れて、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
ほかほか♪
出来上がり～！
少し食べるだけで、お腹が満たされました☆
着物用の防虫パックをつくります（＾＾）
準備するのは、ニガヨモギ（ワームウッド）とスターアニスの二つです♪
ニガヨモギです。
ほんの少し舐めてみるだけで、「苦ーい」となります。
英語では「ワームウッド」と呼ばれていますが、このワームというのは寄生虫という意味で、寄生虫を駆除するはたらきがあることからついた名前です。
防虫効果にも、優れています！
これはスターアニスです。
日本では八角とも呼ばれていて、お線香や抹香の原料に使われています。
なじみのある香りなので、日本のお年寄りからも好まれる香りだと思います。
不快なにおいを消す作用もあります♪
それぞれを大匙１杯ずつ、お茶パックにいれて、
封をしたら完成です♪
多めに作りました！
着物に直接ふれるような形で、この防虫パックをいれておきます。
防虫パックは、一年ごとに交換します（＾＾）ノ
この「はちみつレモン」はそのまま食べても、
紅茶やハーブティーにいれても、美味しいです(*＾ー＾)ノ
満腹感もあって、食物繊維やビタミンも豊富なのだとか
用意するのは、密封容器と、レモン･ハチミツ･レーズン。
レモンの皮をむきます。
皮にワックスがついていない場合は、そのまま使います。
レモンを薄切りに。
容器にレモンとレーズンを重ねるようにして、いれます。
横から見るとこんな感じです
レモンが浸るぐらいまで、ハチミツをいれます。
容器にハチミツが満たされたら、完成。
一晩たつと、
レモンの成分がハチミツに溶け出て、ハチミツがサラサラになります♪
このレモンを、そのまま食べても美味しいですし、
ハチミツといっしょに、ハーブティーにいれて飲んでも美味しいです
紅茶やハーブティーにいれても、美味しいです(*＾ー＾)ノ
満腹感もあって、食物繊維やビタミンも豊富なのだとか
用意するのは、密封容器と、レモン･ハチミツ･レーズン。
レモンの皮をむきます。
皮にワックスがついていない場合は、そのまま使います。
レモンを薄切りに。
容器にレモンとレーズンを重ねるようにして、いれます。
横から見るとこんな感じです
レモンが浸るぐらいまで、ハチミツをいれます。
容器にハチミツが満たされたら、完成。
一晩たつと、
レモンの成分がハチミツに溶け出て、ハチミツがサラサラになります♪
このレモンを、そのまま食べても美味しいですし、
ハチミツといっしょに、ハーブティーにいれて飲んでも美味しいです
ペパーミントティーの殺菌効果を利用して、掃除ができます♪
ペパーミントには、
o-157にも適用するほど、強い殺菌作用があり、
香りも爽やで、部屋の空気清浄作用もあります（＾＾）
ペパーミントを摘んで
容器にいれ、そこに熱湯を注ぎます
水分だけをスプレー容器にいれたら、できあがり♪
台所の掃除や、床の掃除、お風呂場の掃除など使えます。
お皿やまな板の消毒にも♪
虫除け効果もあるので、虫がつきやすい植物にシュッシュと使っています♪
地球にもやさしいのも、うれしいですね（‐＾▽＾‐）
使い終わったハーブティーパックをためておいて、
お皿洗いのときに使ってます☆
油がついた食器には、スポンジを使う前に、
これでふき取るようにしています（＾＾）
スポンジが長持ちします♪
ペパーミントなど。殺菌抗菌作用の強いハーブティーパックを使うと、抗菌対策にもなっていいかな♪とおもいます。