元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur~ピュール~のやくじゅんこです。
4月に開催する季節のスイーツ
「桜のロールケーキ」が完成しました。
前回のブログ記事で桜のスイーツを作るときの材料でご紹介した
材料を使っています。
トップには桜の花びらでデコレーション。
スポンジ生地には桜葉の塩漬け。
生クリームには、桜のリキュール。
スポンジ生地は、紅麴パウダーを使用してピンク色にしています。
とことん桜にこだわった桜のロールケーキのレッスンを4月に開催です。
日程
4月10日(土)11:00-14:00
4月11日(日)11:00-14:00
レッスン料:8,000円
改めて募集生地をアップいたしますのでお待ちください。
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【菓子製造業許可有】
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