元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur～ピュール～のやくじゅんこです。
年末からお越しくださっているみちこさんからつくレポが届きました。
たくさん復習されていてすごいです！！
みちこさんはお菓子作りは初めてで
最初に来られた時は道具の使い方などわからず
ひとつひとつの工程が大変でしたが、
毎月通ってくださり少しずつですが頑張って道具などを使えるようになってきました。
何よりもお菓子作りが楽しく感じていらっしゃって
自宅でもたくさん作っていらっしゃいます。
そのみちこさんのつくれぽです！！
年末年始にクッキー缶のレッスンをしたのですが、その復習がこちら
そして、カップでガトーショコラ
アレンジをしてフランボワーズのクリームを絞っていらっしゃいます。
最後に、紅茶のパウンドケーキを作られました。
こうしてたくさん復習されたり、いろいろなお菓子作りをされているみちこさん。
今度はホールケーキのレッスンにチャレンジされます。
頑張りましょうね！！
たくさんのつくれぽありがとうございました。
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やくじゅんこ