今年に入ってからのスキルアップ①

いつもありがとうございます

お菓子教室・Pur～ピュール～

パティシエールのやくじゅんこです

(プロフィールはこちら→🍀 )

本日はスキルアップネタで・・・

今年の入ってから月に1回、東京シュガーアート のレッスンにも通っています。

月に1回ですが、いつも新しい技術を学べるのですごく楽しみですし、毎回楽しんでおります。

今年に入ってまず作った作品はこちら

フリルとリボンインサーション

ケーキサイドのフリル・・・お気に入りです

次はこちら

ランナウトカラー

別のところで先にグリーンの部分を絞り出し、乾いてからケーキにデコレーションしていきます。

トップの部分浮いてるのがわかりますでしょうか・・・

クローバーがかわいいし・・・テントウムシもアクセントになってお気に入り

次はこちら

エクステンションのケーキ

縦線が宙に浮いてますついでに縦線の上の部分も浮いてます

同間隔に絞るのがなかなか難しいです。

でも絞っているときは、「無」になってひたすら絞っています。

きれいに出来上がるときはすごく達成感があります。

もう一つあるのですが・・・

写真を撮り忘れました

そういうことで、スキルアップネタは続きます・・・

修行ネタにお付き合いありがとうございました。

これからも楽しく頑張ります

いつもお世話になっている、にい先生、りこ先生、りえ先生、ありがとうございます。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

各タイトルをクリックすると詳細へ飛びます

ご覧になってくださいね

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

ウィークエンドシトロン&レモンプリン

フランス伝統菓子のさっぱりとしたレモンケーキ

大切な人のために作ってください

日程

・7月8日(金)10:00

・7月8日(金)15:00【残席1】

・~~7月10日（日)10:00~~【満席】

・7月12日(火)10:00【残席1】

・7月12日(火)15:00

・7月16日(土)14:30

・7月20日(水)10:00

・7月20日(水)15:00

・7月24日(日)10:00【残席1】

・7月26日(火)10:00

・7月26日(火)15:00

・7月27日(水)15:00

・8月2日(火)13:00

・8月3日(水)10:00

~~・8月20日(土)10:00~~【満席】

・8月21日(日)10:00

・8月25日(木)10:00

・8月29日(月)10:00

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

アイシングクッキー1DAYレッスン

久しぶりのアイシングクッキーのレッスンです。

バラ絞りなど技術満載のレッスン

日程

・6月28日(火)10:00

・7月4日(月)15:00

・7月9日(土)10:00

・7月9日(土)15:00

・7月15日(金)10:00【残席1】

・7月15日(金)15:00

・7月21日(木)10:00

・7月21日(木)15:00【残席1】

・8月5日(金)10:00

・8月19日(金)15:00

・8月25日(木)15:00

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

レモンレアチーズタルト

じめじめとする梅雨にさっぱりとレモンのチーズタルトはいかがでしょうか？

サクサクタルト生地にさっぱりとしたレモンのチーズタルトを作ります。

日程

~~・6月25日(土)15:00~~【満席】

~~・6月26日(日)10:00~~【満席】

~~・6月29日(水)10:00~~【満席】

~~・6月30日(木)10:00~~【満席】

・6月30日(木)15:00

・7月4日(月)10:00

・7月17日(日)10:00【残席1】

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

クッキー講習

アイシングクッキーで使える型抜きクッキーです

名付けて「クッキーパティシエ」になれる講習です

ご希望日を予約フォームに第三希望までご記載ください。

準備の都合上、ご希望日の5日前までにご予約お願いいたします。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

体験レッスン 【ホットケーキ】

米粉を使ったパンケーキ初心者さんも経験者さんもカフェに行く気分でふらっと遊びに来てください

ご希望日を予約フォームに第三希望までご記載ください。

準備の都合上、ご希望日の3日前までにご予約お願いいたします。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

【アイシングクッキーの体験レッスン】

場所

「おやつのお店」大阪府枚方市牧野本町2-19-2

毎週土曜日に焼き菓子を販売しているお店です

日程:7月23日（土)

時間:11:00～14:30

レッスン料:500円

お子様から大人の方まで体験していただけます。

詳細は決まり次第お知らせしてまいります。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

レッスンお申し込みの流れ

①予約フォームよりお申し込み下さい。

②お申し込み後、こちらよりレッスン内容、日時の確認とレッスン料のお振込口座をご連絡します。

(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)

③②のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。

(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)

④お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。

※PCからのメール受信を拒否されている方は、お返事がとどきませんので、当方のアドレス(gmail)を受信可能設定をお願いいたします。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

ご予約は

【スイーツレッスン・アイシングクッキー】予約フォーム

【クッキー講習・体験レッスン】予約フォーム

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

・上記日程以外をご希望の場合は予約フォーム内の他の日程希望をチェックし、ご希望日を第3希望までご記入いただいて送信してください。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

お菓子教室・Pur～ピュール～

【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

・お問い合わせ先

【06-6136-8505（レッスン中は電話に出れません)】

【 patisserie.lecon.pur@gmail.com 】

【お問い合わせフォーム 】

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

ご予約お待ちしてます(*^-^)b

Pur～ピュール～

やくじゅんこ

お菓子教室・Pur〜ピュール〜【大阪市西区・靭公園・福島区・堂島・中之島】

お休み中

今年に入ってからのスキルアップ①