クッキー講習

いつもありがとうございます

お菓子教室・Pur～ピュール～

パティシエールのやくじゅんこです

(プロフィールはこちら→🍀 )

またまた遅くなっているレッスンレポ

お付き合いください<(_ _)>

あっ、レポの前に・・・お知らせ・・・

ずっと、ずっと・・・多くの方にクッキー講習を受講していただいて、多くのリクエストをいただいておりました

それは、米粉の型抜きクッキー

こちらは秋ごろ登場予定です。

もう少しお待ちください

それでは4月21日のレポです

この日の生徒さまははじめましてのKさん

たくさんのお教室がある中で、パティシエと言う本格的に仕事をしていた人に習いたいということでお越しくださいました。

そして、海外留学したことがある私の話も聞きたかったとか・・・

ありがとうございます！

留学準備はどうでしょうか？

そして、次はゴールデンウイークも後半戦の5月4日

この日の生徒さまは、東京都からsi shi wu スー・シー・ウー のKさん

普段は東京ですが、帰省中にお越しくださいました。

そして、もう一人Kさん

Kさんは、私のシュガーの先生りこ先生 のお教室へアイシングクッキーを習われているとか！

素敵なご縁ありがとうございます！

受講の感想

1、本日のレッスンはいかがでしたか？

「クッキーを焼くにあたり材料そのものが与える影響を説明していただけたので、今までの失敗の原因がわかりました。自宅でも改善できそうです」

「やり方や質問に丁寧に答えていただきとても分かりやすかったです。バターの違いや砂糖の違いの差もよくわかりました。忘れないうちに復習して覚えておこうと思います。」

「とても楽しかったです。説明もわかりやすくて丁寧でよかったです。クッキーとてもおいしかったです」

気が付けば・・・

このクッキー講習を初めて丸2年となりました。

皆様が疑問におもっていらっしゃるところはだいたい同じようなことで、それは必須としてお伝えしております。

その中でも、個々に疑問に思われていることをひとつひとつ疑問を解消できるレッスンを心がけております。

材料の詳しい説明あり！

初回の頃より進化したクッキー食べ比べセットあり！

と、クッキーとはを学べるレッスンです。

おいしいクッキーを作れるようになって周囲の方に

「お店のクッキーみたい！！！」

と、言われている方、多々です。

今回もみなさんの疑問のお手伝いができて一安心

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お知らせ

なんと、出張レッスンが決まりました。

そこでは、

【アイシングクッキー体験レッスン】

を開催いたします！

場所

「おやつのお店 」大阪府枚方市牧野本町2-19-2

毎週土曜日に焼き菓子を販売しているお店です

日程:7月23日(土)

時間:11:00～14:30

レッスン料:500円

お子様から大人の方まで体験していただけます。

詳細はこれからおってお知らせしていきます。

よろしくお願いいたします。

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各タイトルをクリックすると詳細へ飛びます

ご覧になってくださいね

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レモンレアチーズタルト

じめじめとする梅雨にさっぱりとレモンのチーズタルトはいかがでしょうか？

サクサクタルト生地にさっぱりとしたレモンのチーズタルトを作ります。

日程(追加日程ありです)

・6月15日(水)10:00

・6月15日(水)15:00

・6月19日(日)15:00【満席】

・6月21日(火)10:00

・6月21日(火)15:00

・6月25日(土)15:00【残席1】

・6月26日(日)10:00【満席】

・6月29日(水)10:00【満席】

・6月30日(木)10:00【満席】

・6月30日(木)15:00

・7月17日(日)10:00【残席1】

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プリン・ア・ラ・モード

日程

・6月18日(土)13:00

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ウィークエンドシトロン&レモンプリン

フランス伝統菓子のさっぱりとしたレモンケーキ

大切な人のために作ってください

日程

・7月8日(金)10:00

・7月8日(金)15:00

・7月10日（日)10:00【満席】

・7月12日(火)10:00

・7月12日(火)15:00

・7月16日(土)14:30

・7月20日(水)10:00

・7月20日(水)15:00

・7月24日(日)10:00【残席1】

・7月26日(火)10:00

・7月26日(火)15:00

・7月27日(水)15:00

・8月2日(火)13:00

・8月3日(水)10:00

・8月20日(土)10:00

・8月21日(日)10:00

・8月25日(木)10:00

・8月29日(月)10:00

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クッキー講習

アイシングクッキーで使える型抜きクッキーです

名付けて「クッキーパティシエ」になれる講習です

日程

・6月14日(火)10:00

・6月14日(火)15:00

・6月27日(月)10:00

・6月27日(月)15:00

・7月4日(月)10:00

・7月14日(木)10:00

・7月22日(金)10:00

・7月27日(水)10:00

・8月19日(金)10:00

・8月27日(土)10:00

・8月31日(水)10:00

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体験レッスン 【ホットケーキ】

米粉を使ったパンケーキ初心者さんも経験者さんもカフェに行く気分でふらっと遊びに来てください

日程

・6月16日(木)13:00

・6月20日(月)10:00 【満席】

・6月28日(火)15:00

・7月9日(土)15:00

・7月16日(土)10:00

・7月22日(金)15:00

・7月25日(月)10:00

・8月27日(土)15:00

・8月29日(月)18:30

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レッスンお申し込みの流れ

①予約フォームよりお申し込み下さい。

②お申し込み後、こちらよりレッスン内容、日時の確認とレッスン料のお振込口座をご連絡します。

(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)

③②のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。

(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)

④お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。

※PCからのメール受信を拒否されている方は、お返事がとどきませんので、当方のアドレス(gmail)を受信可能設定をお願いいたします。

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ご予約は

【スイーツレッスン】予約フォーム

【クッキー講習/体験レッスン】予約フォーム

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・上記日程以外をご希望の場合は予約フォーム内の他の日程希望をチェックし、ご希望日を第3希望までご記入いただいて送信してください。

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お菓子教室・Pur～ピュール～

【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】

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・お問い合わせ先

【06-6136-8505（レッスン中は電話に出れません)】

【 patisserie.lecon.pur@gmail.com 】

【お問い合わせフォーム 】

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