こんにちは 

 

テーブルコーディネートとフィンガーフードも習える

「おもてなし料理」と

 

作って可愛い、食べておいしい

「あんフラワーケーキ」の

 

大人女子が輝く習い事教室を主宰している

山下瑞恵です

 

 

 

 

 

フラワーアートケーキ

体験レッスン

 

 

ピンクのお花は「ラナンキュラス」

 

水色のお花は「スカビオサ」

 

 

お花の色は、自由に着色して頂きます

 

 

2時間のレッスンです

 

 

 

 

 

 

 

Nさんは、4人のお子さんのママ^^

 

 

風のようにやってきて

風のように去っていきました♪

 

 

最速レッスンでしたが

本当にお上手でびっくり!

 

 

お花絞りに才能あり!と思ったので、

続けてみたらいいのにな~

 

 

でも、

絶賛子育て中だし

 

 

と思っていたら

 

 

認定講座を受講されるとのこと!!

 

 

ありがとう、パパさん

ありがとう、お母さま

 

 

子育て中でも、サポートがあれば

やりたいことを我慢せずにできますネ

 

 

やりたい時が、熱量が高い時

 

 

ものすごーく集中して

ぐんぐん習得されると思います!

 

 

5人のお子さんのママのTさんも

実家のお母さまのサポートで

認定講座を終了されました

 

 

本人のやる気次第です!

 

 

がんばってくださいネ!!

 

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、

挑戦してみる価値がありますよ^^

 

30代~60代の方が幅広く学ばれています

 

 

①シーズンレッスン*紫陽花

¥8000

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

 

 

②【クリアフラワーゼリー】

¥9500

(別途¥5000でレッスン・販売可)

 

冷たいゼリーの贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

¥4000

 

 

 

④認定講座 day1~day4 順に習います

各¥12000

 

  

 

 

 

ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい

 

*27日(金)・30日(月)は、

お好きなメニュー①~④でレッスンできます

 

 

   

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「おもてなし料理」と

 

作って可愛い、食べておいしい

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大人女子が輝く習い事教室を主宰している

山下瑞恵です

 

 

 

 

 

 

8月レッスン

【時短で作る!免疫力UPするスパイスカレー&ビリヤニ】

 

 

デザートは、プリンケーキ♡

 

 

 もともとは、インド料理のデザートを

考えていたのですが

 

 

インド料理にこだわらずに

スパイシーな食事の後に食べたい甘いものに

しました^^

 

 

 

型からカポッと取り出すのも

特別感があっていい♪

 

 

 

 

 

 

ほろ苦いカラメルが、しみしみするスポンジ

 

プリンとスポンジの

2度おいしいケーキです

 

 

 

 

 

プリンって、

キッチンにあるものですぐに作れるのに

なぜか特別感がありますネ

 

 

みんな大好きなプリン♡

 

 

カラメルの煮詰め具合をどのくらいに

するかが、悩ましい・・・

 

 

*****

 

 

おもてなし料理レッスン

 

8月レッスン

【時短で作る!免疫力UPするスパイスカレー&ビリヤニ】

 

スパイスは、今やスーパーや100均でも揃えられるから、

「スパイスカレー」が身近になりました^^

 

 

✅煮込まずにできるので、調理が早い!

 

✅の台所で、ひーひー言わずに作れます!

 

✅カレー味でも、味わいが違うので飽きない

 

✅ルーを使わないので、ヘルシー

 

✅スパイス効果で、体調がいい

 

などなど、いいこと尽くめ

 

その上、

 

今まで以上に、簡単に作れる作り方で、

おすすめのカレーをレッスンします!

 

どうぞ、お楽しみにしていてくださいネ

 

 

 

26日(木)と29日(日)に、各1名様お席あります!

 

ご予約お待ちしております

 

 

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山下瑞恵です

 

 

 

 

 

近頃よく作っている「台湾カステラ」

 

 

SNSで話題の台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」

 

買いに行けないなら、作ってみよう♪

簡単で美味しいので、作るのが楽しい♡

 

 

「澎澎(ポンポン)」は、

台湾語で「ふわふわ」「しゅわしゅわ」という意味

 

メレンゲをたっぷり使って空気をしっかり含ませた生地は

濃厚な卵感と「ふわしゅわ」食感を実現

 

 

大きく膨らむボリューム感もいい♪

 

 

 

 

 

まず、焼き立ての「ふわふわ」食感を堪能

 

レンジで温め「ふわしゅわ」に、

 

次はトースターで焼いて「さくしゅわ」

 

冷蔵庫で冷やして「しっとり」

 

冷えたカステラに生クリームを

はさむと悶絶するおいしさです♡

 

 

 

いつか、三宮に買いに行きたいな~

 

まだまだ、油断大敵です!

 

 

****

 

 

おもてなし料理レッスン

 

8月レッスン

【時短で作る!免疫力UPするスパイスカレー&ビリヤニ】

 

スパイスは、今やスーパーや100均でも揃えられるから、

「スパイスカレー」が身近になりました^^

 

 

✅煮込まずにできるので、調理が早い!

 

✅の台所で、ひーひー言わずに作れます!

 

✅カレー味でも、味わいが違うので飽きない

 

✅ルーを使わないので、ヘルシー

 

✅スパイス効果で、体調がいい

 

などなど、いいこと尽くめ

 

その上、

 

今まで以上に、簡単に作れる作り方で、

おすすめのカレーを

レッスンします!

 

どうぞ、お楽しみにしていてくださいネ

 

 

 

26日(木)と29日(日)に、各1名様お席あります!

 

ご予約お待ちしております

 

 

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