こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」

 

ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です

 

 

 

昨日、9月レッスン

【tete風沖縄食堂開店!カラダ想いの沖縄料理で、夏の疲れをリフレッシュ】が終了しました

 

長寿の国「沖縄」の知恵あふれる、しみじみ美味しいカラダ想いの「家庭料理」で、夏の疲れを癒しましょう!をテーマに8品

 

地味ですが、栄養たっぷりの食材をふんだんに使ったメニューの数々に、たくさんの「美味しい♡」のお声を頂けました^^

 

 

 

Kさん、ありがとうございます

 

 

Sさん、ありがとうございます

 

 

Kさんは、早速「おもてなし」の1品に決められたそうです^^

 

 

 

 

Kさん、「つくレポ」お待ちしていますよー♡

 

 

 

常備菜やお弁当のおかずにもぴったりのお惣菜の数々、きっと、皆さん何回も作って下さると思います^^

 

メニューは、使い切りや使い回しを考えてあるので、大きくカットしてある「冬瓜」や「チャンプルー」しか使わなかった「ゴーヤ」も躊躇せずに、買って頂けます^^

 

主婦目線から外れずに、「おもてなし」までできるように考えています!

 

 

 


とってもうれしいご感想をありがとうございました(涙)

 

 

ご参加の皆様、本当にありがとうございました

 

たくさん作って、たくさん「つくレポ」くださいネ♪(笑)

 

来月は、一転、派手派手で「ハロウィンレッスン」楽しみましょう♪

 

 

 

 

****おもてなし料理レッスン****

 

10月

【大人シックな贅沢ハロウィンを楽しもう♪】

 

11日(日)残席1名様のみ、募集中です!

 

 

 

 

今年のハロウィンは、「キモカワイイ」で♪

 

ちょびっと気持ち悪いけど、でも大人可愛い♪

 

ちょびっと気持ち悪いけど、でも、とびきりおいしい♡

 

一足早く習って、おうちでお店みたいなお店以上の贅沢ハロウィンパーティーしませんか?

 

 

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「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と 

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主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

先月、「華おはぎ」のレッスンにご参加頂いたKさんから、と~てもステキな「つくレポ」が届きました!

 

お義母様のお誕生会

 

お彼岸のお供え

 

娘さんのお友達へプレゼント

 

など、「おもてなし料理レッスン」のアレンジや「華おはぎ」「あんフラワーケーキ」をたくさん作って下さいました

 

見て見て♪

 

 

 

 

綺麗!

 

美味しそう!

 

テーブルコーディネートも盛り付けも、お花絞りも、本当にレベルが高くて見入ってしまいました^^

 

素敵だわ~♡

 

とっても、喜ばれたそうで、「私も!私も、おもてなしされたい♡」と思いました^^

 

Kさん、ありがとうございました

 

 

生徒さん達は、恥ずかしがって、写真こそなかなか送ってきて下さいませんが、

 

「○○作りましたぁ♪」「○○はもう、うちの定番です!」と口々に報告して下さいます^^

 

ご感想でも、レッスンの帰りに食材を買って、その晩に作って下さる事が多いです

 

皆さん、「作ってあげたい」「おもてなししてあげたい」とレッスンにご参加頂いているようです

 

また、誰かをもてなさなくても、大切な自分自身をもてなす事も大事です

 

 

「おいしい」は、「口福」です^^

 

「口福」は、「幸福」へとつながっています

 

私のレッスンが、皆さんの「幸福」への一助となれば幸いです

 

ワクワクする、楽しい、おいしいレッスンをしぼりだすぞー!!

 

 

 

 

 

 

 

Kさんが作られた、何ともロマンチックな「薔薇」♡♡♡

 

これは、「あんクリーム」でお花絞りされたものです

 

こんな素敵な「お花のケーキやおはぎ」を作ってみたいと思いませんか?

 

 

 

****あんフラワーケーキのレッスン****

 

10月レッスン可能日

 

 

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主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

2017年のハロウィンレッスンの時の写真です

 

「真っ黒ケッケの山食」を使ったサンドイッチを切って、大盛り上がりの1枚^^

 

大好きな思い出の写真です

 

いつか、このレッスンをもう1度したいな~と、ずーと思っていました

 

満を持して、来月リニューアルして、レッスンします!

 

3年前のレッスンではありますが、ご予約開始の翌日に、「残席1名様のみ」となって、感激しています(涙)

 

今見ても、古臭くない!と自画自賛♪

 

 

 

 

「真っ黒ケッケの山食ぱん」を作るのが楽しみです!と、たくさんコメントを頂きました

 

まずは、オーブンから出てくるボンっと大きく膨らんだ山食ぱんに驚いて、

 

ボリューム満点のカラフルサンドイッチに、またまた、びっくりして頂きましょう♪

 

想像するだけで、ワクワクします!

 

コロナ禍で、ふさぎがちな気分も一掃する楽しいレッスンになるよう、今から仕込みますから^^

 

ご参加の皆様、どうぞ、楽しみにしていてくださいネ♡

 

11日(日)のみ、1席ご用意できます!

 

 

 

****おもてなし料理レッスン****

 

10月

【大人シックな贅沢ハロウィンを楽しもう♪】

 

 

 

 

今年のハロウィンは、「キモカワイイ」で♪

 

ちょびっと気持ち悪いけど、でも大人可愛い♪

 

ちょびっと気持ち悪いけど、でも、とびきりおいしい♡

 

一足早く習って、おうちでお店みたいなお店以上の贅沢ハロウィンパーティーしませんか?

 

 

LINE@ご登録者様限定予約期間は、9月23日(水)~27日(日)まで

 

レッスン料 ¥8000

 

28日以降は、¥8500になります

 

 

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