こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」

 

ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

シュートーレン

 

クリスマスを迎える4週間前から一切れずつ食べ始める習わしのあるドイツ発祥の伝統的なお菓子


バターやナッツ、ドライフルーツが贅沢に使われ、

 

ラム酒が効いているので時間が経つにつれ生地に素材の味がなじんでおいしくなって

 

「昨日より今日、今日より明日」と味の変化を楽しみながらクリスマスまでの時間を楽しむお菓子

 

 

今年はどこのシュトーレンを買おうかしら

 

やっぱり、teteさんのが1番!と言われたい^^

 

 

Sさんから、とってもうれしい「つくレポ」が届きました!

 

 

 

Sさん、ステキ♡♡♡

 

すべて、半分にカットしてお友達にもプレゼントされたそうです

 

クリスマスの前にやってくる「ハムの人」

 

いやいや「シュトーレンの人」

 

私もSさんのシュトーレンを食べてみたいな♪

 

 

 

こだわりの具材たっぷりの私のシュトーレン

 

 

 

 

シュトーレンを作るのは、捏ねたりしないので想像より簡単です

 

ですが、

 

具材の用意がたいへん💧

 

作業が多く、慣れないとたいへん💧

 

なので

 

レッスンで作るのを毎年恒例にされている方も少なからず^^

 

今年もご一緒にとびきりおいしい「シュトーレン」を作りましょう

 

 

 

***おもてなし料理レッスン***

 

12月クリスマスレッスン

 

*シュトーレンとおもてなし料理

 

18日(金)・20日(日)のみ

各1名様 募集中!

 

 

 

 

1月新春レッスン

 

心もカラダも温める皮から作る自慢の肉まん

 

 

 

*日にち*

 

11日(月)

16日(土)

19日(火)

24日(日)

28日(木)

 

 

 

*レッスン料*

 

LINE@ご登録者限定先行予約期間のお申込み

 

12月10日(木)~13日(日)

 

¥8000

 

それ以降は¥8500となります

 

 

 

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1月レッスンが始りました ♪_f0106532_2143869.jpg

 

 

*1月レッスンのご案内です*

 

メニューは

 

新春恒例!皮から作る!自慢の肉まん

 

 

 

海老ニラ焼きまん

 

1月レッスンのご案内&募集です_f0106532_15305411.jpg

 

 

ジューシースペアリブ

 

1月レッスンのご案内&募集です_f0106532_15325335.jpg

 

 

チャイニーズピクルス

 

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トマトと搾菜のスープ

 

1月レッスンのご案内&募集です_f0106532_1535791.jpg

 

 

マーラーカオ

 

馬拉糕(マーラーカオ) _f0106532_2332247.jpg

 

 

とろけるライチプリン

 

1月レッスンのご案内&募集です_f0106532_1536141.jpg

 

 

中国茶

 

1月レッスンが始りました ♪_f0106532_21535362.jpg

 

 

以上、賑やかに盛沢山でレッスン致します

 

 

 

*日にち*

 

11日(月)

16日(土)

19日(火)

24日(日)

28日(木)

 

 

 

*レッスン料*

 

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12月10日(木)~13日(日)

 

¥8000

 

それ以降は¥8500となります

 

 

 

コロナの状況によって、レッスン開催できない事もあり得ます

 

その時は、速やかにご連絡と対応を致します

 

安心&安全なレッスンができるよう感染対策も万全に!

 

ひと時、不穏な日常から解き放たれ、楽しく皆様と過ごしたく思います

 

どうぞ、よろしくお願い致します

 

 

 

 

パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

 

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習える欲ばりレッスン♡♡♡

 

 

 

 

***おもてなし料理レッスン***

 

12月クリスマスレッスン

 

*シュトーレンとおもてなし料理

 

18日(金)・20日(日)のみ

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「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」

 

ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

綺麗

 

人生初の「お花絞り」です

 

全く私の絞った「お花」はありません

 

手を添えて絞った「お花」もありません

 

こんなに器用な方もいるもんだなぁ~と感心しました

 

びっくりよー!!

 

 

 

 

 

最速にして、最高の出来でした^^

 

あんまり褒めると、プレッシャーになるかも・・・

 

と思いながらも、我慢できない!

 

上手過ぎるー!!

 

 

 

細かい事が大好きだそうで

 

やっぱり、「器用だね」と言われる事がよくあるそうで

 

なるほどなるほど

 

 

 

 

元々、器用な上に、説明をしっかり聞いてくださり、

 

デモもしっかり見て下さる

 

「上達の秘訣は、見る事!!」

 

が出来ている素晴らしいYさんでした^^

 

 

 

 

Yさん、ご感想をありがとうございました

 

息子より若いYさんとのレッスン

 

こちらこそ、母娘気分を味合わせて頂けてとっても楽しかったです

 

フラワーケーキ、ぜひ、続けて下さいネ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

****あんフラワーケーキのレッスン****

 

12月

 

*体験レッスン、

*認定講座 day1/day2/day3/day4

*フォローアップレッスン、スキルアップレッスン

*クリアフラワーゼリー

*華おはぎ・薔薇

*華おはぎ・ダリア

 

*ご希望の日にちとレッスン名でご予約下さい

 

 

「あんフラワーケーキ」のレッスンの詳細やお申込みはこちらです

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