こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」
ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です
シュートーレン
クリスマスを迎える4週間前から一切れずつ食べ始める習わしのあるドイツ発祥の伝統的なお菓子
バターやナッツ、ドライフルーツが贅沢に使われ、
ラム酒が効いているので時間が経つにつれ生地に素材の味がなじんでおいしくなって
「昨日より今日、今日より明日」と味の変化を楽しみながらクリスマスまでの時間を楽しむお菓子
今年はどこのシュトーレンを買おうかしら
やっぱり、teteさんのが1番!と言われたい^^
Sさんから、とってもうれしい「つくレポ」が届きました!
Sさん、ステキ♡♡♡
すべて、半分にカットしてお友達にもプレゼントされたそうです
クリスマスの前にやってくる「ハムの人」
いやいや「シュトーレンの人」
私もSさんのシュトーレンを食べてみたいな♪
こだわりの具材たっぷりの私のシュトーレン
シュトーレンを作るのは、捏ねたりしないので想像より簡単です
ですが、
具材の用意がたいへん💧
作業が多く、慣れないとたいへん💧
なので
レッスンで作るのを毎年恒例にされている方も少なからず^^
今年もご一緒にとびきりおいしい「シュトーレン」を作りましょう
***おもてなし料理レッスン***
12月クリスマスレッスン
*シュトーレンとおもてなし料理
18日(金)・20日(日)のみ
各1名様 募集中!
1月新春レッスン
心もカラダも温める皮から作る自慢の肉まん
*日にち*
11日(月)
16日(土)
19日(火)
24日(日)
28日(木)
*レッスン料*
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12月10日(木)~13日(日)
¥8000
それ以降は¥8500となります
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