７月レッスン【魅惑のスペインバル】２６日（土）２０時予約開始です【神戸・おもてなし料理教室】

こんにちは　

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

主宰している山下瑞恵です

７月レッスン

【魅惑のスペインバル】

「バル」は、スペイン語の呼称で、

スペインやイタリアなどの南ヨーロッパでは、​酒場、居酒屋、軽食喫茶店をさします

現地のスペイン料理とは、多少異なる部分もありますが、

気まま風のスパニッシュテイストを楽しんで頂くレッスンです

日本人の口にあうシーフードや野菜たっぷりの料理

素材を生かした料理は、シンプルで簡単！

そして、おいしい♪

料理初心者の方でも、作りやすいメニューです！

海老のフィデワ（パスタパエリア）

海老の旨味たっぷり♡

お米で作るより、簡単です

いつものフライパンでも同様に作れます

コカ

ピザと見た目はよく似ていますがひと味違います

「コカ」はチーズを使わず、そして生地にはオリーブオイルをたっぷりと練りこんでいます

マジョルカ風は鉄板いっぱいに焼いた四角いものになります

3種類のお味で食べ比べしてくださいネ

タパス＆ピンチョス

バルで人気のタパス（小皿料理）と

ピンチョス（串にさした料理）を５品紹介します

＊スペイン風キャロットマリネ

＊トルティージャ（スパニッシュオムレツ）のピンチョス

＊緑のガスパチョ

＊サルピコン（スペイン風シーフードマリネ）

＊ゼゴビア風マッシュルーム

バスク風チーズケーキ

表面を真っ黒に焼き、ほろ苦さを出したバスク風

トロ～リと柔らかでクリーミーな舌触り

冷蔵庫で冷やすと、しっとり濃厚な味わいになります

＊日にち

　６日（火）

１０日（土）

１７日（土）

２０日（火）

２５日（日）

LINE@ご登録者様限定先行ご予約期間は

６月２６日（土）２０時～２９日（火）まで

レッスン料￥８５００→￥８０００になります

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JKに合格をもらった「トゥンカロン」♡【神戸・おもてなし料理教室】

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６月レッスン

【時短！簡単！美味しい！にぎやかコリアンメニュー♪】

まさに、テーマに１番合ってるメニューは

トゥンカロン（韓国風マカロン）です！

マカロンは、なかなか上手に作るのが難しい💧

作るポイントもたくさんあって、ちょっと作るのに気合がいります！

韓国料理をすることになって、デザートを考えた時

キャッチーな「トゥンカロン」にすぐ決めました

「トゥンカロン」は

韓国語で「太ったマカロン」という意味のスィーツで、

フランス生まれのマカロンの韓国風アレンジバージョンです

韓国語で「トゥントゥンイ」が「太った」という意味らしく

それにマカロンという単語をくっつけて「トゥンカロン」というようになったとか

トゥンカロンとは名前が表す通り、

パリ風マカロンに比べて圧倒的なボリューム感が特徴です

そして、工夫をこらした可愛いデザインになっているので、大人気だそうです

もともと、作るのが難しく、また、凝ってもいるものを

「時短！簡単！美味しい！」にするのに、

頭をひねりました💧

その甲斐あって、大好評で、とってもうれしいです～♡

お嬢さんと、鶴橋の「トゥンカロン」を食べたというＫさんの評価はいかに！？

Kさん、ご感想をありがとうございました

心底、ホッとしました～

「リコカツ」見ながら、ちまちま作った「お花」の飾り

「トゥンカロン」のカフェみたく、またまた凝ってしまった

「レモネード」と並べると、われながら可愛い♡

緊急事態宣言も解除されたので

また、息子のカフェが再開する際には、このセット出しちゃうかも～

可愛い♡♡♡

来月の「スペイン料理」は、「バスチー」です

「トゥンカロン」名残惜しい・・・・

＊＊＊＊＊

７月は、これまた人気の「スペイン料理」です！！

またまた、盛り上がる事、間違いなし♪

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『ときめきいっぱいの大人の習い事教室【神戸・パンとおもてなし料理・あんフラワーケーキ】』

もう無限に食べてしまいました～♪【神戸・おもてなし料理教室】

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主宰している山下瑞恵です

Eさん撮影のステキ写真をお借りしています＾＾

綺麗に撮って頂いて、うれしい♡

そして

６月レッスン

【時短！簡単！美味しい！にぎやかコリアンメニュー♪】

とっても好評頂き、後２回となりました

Ｓさんのご感想を紹介致しますネ

Sさん、ご感想をありがとうございました＾＾

韓国料理も「美味しい♪」「美味しい♪」と盛り上がって頂きましたが、

韓ドラファンの熱い事！

楽しかったですね～

美味しい食事と楽しい話題！

最高でした♡♡♡

大人気の「韓国料理」

７月は、これまた人気の「スペイン料理」です！！

またまた、盛り上がる事、間違いなし

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