こんにちは
オンリーワンでときめく
「あんフラワーケーキ」教室と
脱マンネリ!
おうちをレストランにする
「映える」おもてなし料理教室を
主宰している山下瑞恵です
【 華おはぎ*ハロウィンバージョン 】
写真が綺麗だと言って頂く事が多いですが
自己流です💧
1,2度、習いに行った事はあるのですが、
数字が出てくるとお手上げです(涙)
でも、私の料理の師匠が
習うと同じような写真になってつまらないと^^
ちゃっかり、その教えにのりました(笑)
お花絞り = クリームでお花を絞る事
私より上手な方はいくらでもいて
思うように絞れなくて落ち込むことも多いです(涙)
写真に対する考え方と同じですが
正確に絞ることより、「私らしさ」を生かしたい
私の好きなフラワーケーキのアーティストは
やっぱり、技術もあるけれど、
「らしさ」がある方ばかり
一目見て、誰だかわかる
とは言うものの、
「何これ?」ではお話にはならないので
練習あるのみです!
上手くなる近道は、マネすること!
たくさん、マネして練習する
「らしさ」 は、マネしても出てくるものです
ご参加の皆様、がんばりましょう!
大人の習い事は、ちょっと難しいぐらいが
丁度いいですから♪
***あんフラワーケーキレッスン***
ワクワク♬がとまらない
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30代~60代の方が幅広く学ばれています
① 華おはぎ*ハロウィンバージョン
③体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)
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