こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
＊クリアーフラワーゼリー＊
（流し缶1個分・そのままお持ち帰り）
お花を透明なお花を透明なゼリーに閉じ込めた
涼しげで可愛いゼリーのレッスンです
あんをベースにしたぷにぷにクリームをつくり、
そのクリームでお花を絞って透明ゼリーに閉じ込めます
通常のあんフラワー錦玉ゼリーとは違い、
特殊配合のぷにぷにクリームを使うことで、気泡や濁りが少なくなります
お花の入った透明なゼリーは
好きな形やサイズに切り分けることが出来るので
パーティーやおもたせにもぴったりです
初心者の方はバラとワックスフラワーを、
経験者の方はそれに加えてラナンキュラスを絞って頂きます
（お花絞りを学ぶことがメインのレッスンではない為、
詳しい絞り方などのテキストはございませんのでご了承下さい）。
その後絞ったお花を透明なゼリーに閉じ込める方法を学びます
作った「クリアフラワーゼリー」は、
流し缶ごと、ラッピングして、１台お持ち帰りです
流し缶は、プレゼントになりますので、
そのままおうちで作られる時にご使用下さいネ
ご試食用にミニサイズの錦玉ゼリーと、
ぷにぷにあんクリームを抹茶水羊羹にデコレーションして頂きます
（水羊羹は予め用意しており、レシピのみの説明となります）
ご受講後は、ご自身のお教室メニューとして開講して頂くことも可能です
（その際はライセンス代別途¥5,000が必要となります）
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①フラワーナンバーケーキ
６月中まで！ご予約はお早めに
②【クリアフラワーゼリー】
冷たいゼリーの贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
②体験レッスン（２種類お花のカップケーキ）
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にち（〇印）でお申込み下さい
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