こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
baking@tete では
おもてなし料理のレッスン
と
フラワーケーキのレッスンをしています
今日は、フラワーケーキのレッスン
認定講座でした
認定講座は、day1～day4まであります
day4終了後、認定講師の資格を得る事ができます
資格を取ると、販売したり、レッスンすることができます
今日受講のSさんは、飲食のお店をされています
緊急事態宣言を受けてお店をお休みされている間に
認定講師の資格を取る事にされました
コロナ禍で、生活は一変された方はたくさんいらっしゃいます
それを、チャンスに変えるのは、自分自身ですネ
↑
自分に言い聞かせています💧
時間のある間に資格を取って、将来につなげる
このところ、認定講座を受講される方は、趣味というより
お仕事にしたい方が多いように思います
なので、こちらも一層気合い入れてレッスンしています！
Sさんも「レッスンするとしたら」と考えてお花絞りされていました
day2には、「リシアンシャス」（＝トルコ桔梗）というちょっと難しいお花が登場します
Sさんも、皆さん同様、苦戦されていました💧
「これができないと、レッスンできませんよね？」の質問が真剣！
きっと、おうちでも練習される事でしょう＾＾
可愛い♡♡♡
day1は、カップケーキなので、
daｙ2で初めてホールケーキのデコレーションをします
ケーキの土台のピンクが新鮮でした＾＾
Sさん、ご感想をありがとうございます
お母様や妹さんに喜んで頂いて、疲れも吹っ飛びましたネ＾＾
day3、day4と、一緒に頑張りましょうネ＾＾
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①フラワーナンバーケーキ
②【クリアフラワーゼリー】
暖かくなってきました
冷たいゼリーの贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
②体験レッスン（２種類お花のカップケーキ）
５月２８日(金）のみ 満席
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にち（〇印）でお申込み下さい
△（水曜）は、ご相談下さいネ
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