こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

グラデーションが美しい♡

 

なんとも可愛いTさんの「フラワーナンバーケーキ」です

 

 

ご感想を紹介致しますネ^^

 

 

 

えー!意外です💧

 

有名シェフのケーキ教室にも通われた事があるTさん

 

「お花絞り」にちょっと苦手意識がおありとは思いませんでした💦

 

いくつか「フラワーケーキ」を受講して頂いていますが

そんな印象がありませんでした

 

 

 

 

ああ、よかった ♬

 

こんなに可愛く出来上がって

 

しかも、崩れることなく、持ち帰られた事が本当にうれしいです

 

 

 

 

ああ可愛い♡ やっぱり可愛い♡

 

「このまま、崩れずにお持ち帰り頂きたい!」

 

切なる願いでした(涙)

 

 

 

 

でしょう!!!

 

アブリコロ先生が考案されたオリジナルは、バタークリームで、

これもとってもおいしいのですが

 

持ち帰りも、デコレーションも心配で・・・・💧

 

(うちの教室は、お菓子作りに慣れてない方も多いのです)

 

「お花絞り」も簡単にできて、室温でも崩れない「あんクリーム」にしました!

 

「あんクリーム」も洋菓子向きのお味に工夫しています^^

 

 

 

サブレ・チーズフロスティング・あんクリームのマリアージュ♡

 

もちろん、それぞれがおいしい♡

 

 

 

 

サブレに、チーズフロスティングそれに自家製の甘夏のマーマレード

 

最高♡♡♡

 

 

 

 

そうなの!そうなの!

 

手が込んでいるように「見える~」「映える~」

 

でも、お菓子作り初心者さんでも、お花絞り初めてさんでも

上手に作れます!

 

工夫満載です!

 

 

 

 

デコレーションもアドバイスしますので、どんどん上手になりますよー!

 

イニシャルや数字で作って、お誕生日のプレゼントもいいですネ

 

メッセージを込められるのが、良いですよネ♪

 

 

ご参加頂けて、本当によかったです^^

 

また、イニシャルのを「つくレポ」下さいネ♡

 

楽しみにしております

 

 

 

 

16日(金)21日(水)24日(土)29日(木)30日(金)

 

レッスンできます!


 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①フラワーナンバーケーキ

 

 

②【クリアフラワーゼリー】

 

暖かくなってきました

冷たいゼリーの贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

 

ご希望のメニューと、日にち(〇印)でお申込み下さい

 

 

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