こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
今月から認定講座を始められたSさんの作品です
day1 「4種類のカップケーキ」
天然色素で着色されているので、優しくて可愛い色合い
並べて眺めているだけで、ほっこりする可愛らしさです
day1のレッスンでは
✅ケーキ本体生地の作り方
✅使用する器具について
✅あんの調整の仕方
✅色素と着色について
以上の基本的な事柄を、写真掲載の詳しいテキスト使って、説明を行います
その後
ご自身の好きな色に着色して頂き、カップケーキ4つを作ります
お花はアップルブロッサム、ガーベラ、バラとバラの蕾です
さらに
✅カップケーキの組み立て
✅葉の絞り方
これで、「あんフラワーケーキ」の入り口は完璧です＾＾
基本のお花をマスターし、お花絞りに慣れましょう
Sさんのご感想を紹介致しますネ
Sさん、ありがとうございます
自画自賛、大いに結構！わかる～♪
私も、時には、悩みながら、凹みながら作っていますが、
出来上がったケーキの可愛さで、テンションUP★
誰かに見てもらいたい！
いや、見せびらかせたい！(≧∇≦)
自画自賛が止まらなくなります
アドレナリン出まくり・・・(≧∇≦)
そんな、大げさな・・・と思っている方！
作ってみて♪わかるから ♡
「お花絞り」は、ちょっと難しい💧
でも、大人の習い事は、簡単では物足りない
四苦八苦しても、私が伴走するから大丈夫！
「お花の力」で癒されて
ついでに、女子力ＵＰしよう
この春、「フラワーケーキ」デビューしませんか？
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①【クリアフラワーゼリー】
暖かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
②体験レッスン（２種類お花のカップケーキ）
③認定講座 day1～day4 順に習います
④フラワーナンバーケーキ
ご希望のメニューと、日にちでお申込み下さい
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