こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
１月レッスン
【心もカラダもほっかほか♪皮から作る自慢の肉まん】
今日も、レッスン後すぐに作れるように「蒸篭」を購入したと報告受けました！
よしよし＾＾
自称「蒸篭普及委員」の私、思わず、ガッツポーズ笑
私の使っている蒸篭（せいろ）はこちらです
本体をもうひとつ買って、レッスンでは、３段で使っています
大きい蒸篭は、お皿ごと蒸せて便利！
専用のお鍋もやっぱり便利！
お湯をたっぷり沸かす事ができるので、空炊きの心配がない
そして、抜群の安定感
「かごや」さんの商品は、とっても綺麗
しかも、某有名ブランドの蒸篭より手頃なので、買い替えしやすいのです
他にもサイズ違いの蒸篭もあるので、専用のお鍋じゃなくても大丈夫なように
専用の鍋はかなり大きいので、収納の心配がある方には
手持ちの鍋で蒸篭をのせられるので、「蒸し板」をお勧めします
サイズもいろいろ～
で、やっぱり、小さい蒸篭も便利なので
どんだけ～蒸篭ファン♡♡♡
１月新春レッスンは
【心もカラダもホッカホカ♪皮から作る自慢の肉まん】
寒くなると、湯気が恋しい♡♡♡
愛しの「蒸篭」の出番です＾＾
皮から作る肉まん
海老ニラ焼きまん
ジューシー中華風スペアリブ
チャイニーズピクルス
定番トマトと卵のスープ
マーラーカオ
ジンジャープリン
中国茶
＊日にち＊
１１日（月） 満 席
１６日（土） 満 席
１９日（火） 満 席
２４日（日） 満 席
２８日（木） 満 席
＊キャンセル待ち、承ります
２月レッスン
【初心者でもお店みたいなデニッシュ食パンが作れる折り込みレッスン！】
「お店で買うパン」の代表ともいえる「デニッシュ」を食パンで、しかも１斤！！
シンプルなのに、しみじみおいしいポトフも作って、バレンタインディナーはおまかせください＾＾
＊デニッシュ食パン （お一人様１斤お持ち帰り）
＊teteさんの十八番 「ポトフ」
＊ツナソースのサラダニソワーズ
＊チョコプリン
日にち
７日（日） 満 席
１１日（祝） 満 席 追加日
１３日（土） 満 席
１８日（木） 満 席
２1日（日） 満 席
２６日（金） 満 席
＊キャンセル待ち、承ります
おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです
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