こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」
ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です
１２月クリスマスレッスンは
【おうちで楽しむホワイトクリスマス】
＊シュトーレン＊
お一人１台お持ち帰り
たっぷりの洋酒漬けのドライフルーツとキャラメリーゼしたナッツetc.
熟成されますので、クリスマスまで少しづつお召し上りくださいネ
ラッピングしてそのまま１本お持ち帰りして頂きます
＊豚肉のポットロースト＊
かたまり肉のごちそうメニュー
お鍋で作る蒸し焼き料理のことをポットローストといいます
素材そのもののうまみがぎゅっと濃厚になり、ふっくらジューシーに仕上がります
お鍋ひとつで作れる手軽さ、そして見栄えがするのもうれしい点ですが
さらに、お料理苦手な方でも失敗しない作り方でつくりますネ
＊レモンバターのリゾット＊
人気のメニューを粘りを出さず、パラリとアルデンテに仕上げましょう
手のかかる本格的な作り方じゃなくても、おいしくつくれます
ダイエットにもぴったりですが、食べすぎてしまうかも＾＾
＊彩り野菜のテリーヌ＆ピンクのドレッシング添え＊
おもてなしの主役になる１品です
きれいなだけではない「美味しいサラダ」のようなテリーヌです
自慢のピンクのドレッシングでさらにおいしく♪
＊野菜の種類は変更にあるかもです
＊ピンクのムース＊
やさしい味わいを生かしつつ、酸味と甘さのバランスは意外な食材で作ります
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シンプルな白いテーブルコーディネートに映えるおもてなし料理を作ります
シュトーレンは、ご自身で作って頂き、料理とデザートは、デモを交えての実習となります
難しい調理はありませんが、「コツ」はたくさんありますので、丁寧にお伝え致します
「ちょっとしたコツ」で、いつも以上の満足を得ることができます
「ちょっとしたコツ」で「見た目」と「おいしいさ」UP☆
お料理上手と思われる「コツ」満載のレッスンです ♪
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パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート
オトナ女子が選ぶ・１度に３つ習えるよくばりレッスン♡♡♡
日にち
６日（日）
１２日（土）
１５日（火）
１８日(金）
２０日（日）
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レッスン料（クリスマスレッスンにつき） ￥９０００
１６日以降は、￥９５００になります
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