こんにちは
「焼きたてパンからデザートまでのおもてなし料理のレッスン」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキのレッスン」
ときめきいっぱいの大人の習い事教室を主宰している山下瑞恵です
１０月レッスン
【大人シックな贅沢ハロウィンメニュー】が、終了しました
毎回、大いに盛り上がり、とっても楽しい時間を過ごす事ができました＾＾
今回は、「蜘蛛の巣模様のテーブルクロス」を生かすテーブルコーディネートにしました
黒の模様を引き立たせる紫のクロス
食器も黒に
お花は、紫にして、「黒と紫」で、大人シックを演出
黒の食器で、カラフルな料理が、一層引き立ちます
おうちで、この色合いでお食事されることはまずないので、「ハロウィン」の非日常を感じて頂けました＾＾
メニューはシンプルですが、「映え」は、バッチリ★
３種類のサンドイッチ
カラフルなニョッキ
オバケの浮くスープ
極め付きは、「蜘蛛の巣のチーズケーキ」
綺麗なシマシマを作る「コツ」をたっぷり！
いつも以上に、説明の多いレッスンになりました
レッスンは、あくまでも練習です
本番はおうち！
なので、おうちで上手に作れるように、余すことなく伝えるのが私の仕事だと思っています
パン作り初めてさんも、華麗に「いきなり食パンデビュー」を果たしました！
大きく出来上がった山食パンは、圧巻です！
ご参加の皆様、ありがとうございました
Sさんのご感想を紹介致します
何回も読み返してしまう、とってもうれしいご感想をありがとうございました
来月は、「和食」
また、うれしいご感想をたくさん頂けるように、頑張りまっす！
それぞれのおうちで、「真っ黒ケッケの山食ぱん」が、驚かれ、おいしく召し上がって頂けている事を想像して、幸せ感じます＾＾
＊＊＊＊おもてなし料理レッスン＊＊＊＊
１１月
【しみじみと秋を感じる「和」のおもてなし】
★teteぱんの超人気もの「くるくるちゃん」スペシャルバージョン
お一人１本、作ってそのままお持ち帰り
★お料理は、彩りが美しい可愛い「手毬寿司」がメインです
＊写真は、イメージで具材は変更する場合があります
その他、年末年始におもてなしできるものを、５品程作る予定です
決まり次第、UP致しますネ
ありがとうございます
只今、満席です
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