こんにちは
「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
９月レッスン
【tete風沖縄食堂開店！カラダ想いの沖縄料理で夏の疲れをリフレッシュ】
沖縄料理は、自然の恵みを活かしたものが多く、実は塩分や調味料が控えめなのが特徴です
野菜や海藻を使ったメニューが豊富！
昆布や鰹節などの海の出汁と、豚肉などの肉の出汁を合わせて使うことも多く、その複雑な味わいが料理の決め手となります
まさに、素朴な家庭料理
カツオのお出汁の香り高く、昆布や野菜もたっぷり、一目見て、「カラダにいい」とわかります
地味ですが、しみじみと体に染みわたるおいしさです＾＾
Yさんのご感想です
Yさん、ありがとうございました
「体に良さそうなものばかり」そうです！ほんと、そうです！
季節の変わり目、体調を整えるためにも、ぜひ、作ってみて下さいね＾＾
そして、このメニューは、どれもお弁当にぴったりなんです！
Nさんからメッセージが届きました！
Nさん、ありがとうございます＾＾
すぐに、作って頂いて、うれしいです♪
手に入りやすい材料で作れて、すぐに作りたくなるメニューでしょう（笑）
人参しりしりは、発酵食品を使ったメニュー
ゴーヤの梅和えの「梅」とともに、お腹の調子を整えるので、試験前にはぴったりですね！
これからも、「作りたい」「作ってあげたい」そう思って頂けるメニュー作りに励みます＾＾
２４日（木）ラスト１名様募集中です！
＊＊＊＊ おもてなし料理レッスン ＊＊＊＊
１０月レッスンは
【大人シックな贅沢ハロウィン♪】
久々の手捏ねのパン作りがあります！
「真っ黒ケッケの山食パン」で、キモカワなサンドイッチを作ります
その他、ハロウィンカラーの「映える」メニューで、ステキなランチ致しましょう＾＾
コロナ感染対策もしっかりなので、ウキウキ♪ながらも安心安全なレッスンです
LINE@ご登録者様限定予約期間は、９月２３日（水）～２７日（日）まで
レッスン料 ￥８０００
２８日以降は、￥８５００になります
レッスンの詳細とお申込みは、こちらです
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