こんにちは
「焼き立てパンとおもてなし料理の教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
９月レッスンは
【tete風沖縄食堂開店！カラダ想いの沖縄料理で、夏の疲れをリフレッシュ】
久しぶりの和食です
長寿の国、沖縄！その根源は、まさに「食」！
試作しながら、こりゃカラダにええわぁ～と感心しきり＾＾
沖縄料理は、自然の恵みを活かしたものが多く、実は塩分や調味料が控えめなのが特徴です
野菜や海藻を使ったメニューが豊富
昆布や鰹節などの海の出汁と、豚肉などの肉の出汁を合わせて使うことも多く、その複雑な味わいが料理の決め手となります
しみじみ美味しいカラダにいい「家庭料理」は、また、夏バテにも効く～！
その一方で、
タコライスやスパムを使ったものなど、B級グルメもまた、元気が出る～！
長寿の国「沖縄」の知恵あふれる、しみじみ美味しいカラダ想いの「家庭料理」で、夏の疲れを癒しましょう！
★ラフテー（豚の角煮）
★ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）
★トウモロコシともずくのヒラヤー（沖縄風お好み焼き）
★ゴーヤの梅和え
★イリチー（刻み昆布の炒め煮）
★ソーキ汁
★人参しりしり
★フルーツあんみつ南国風
＊材料の調達その他諸事情により、変更があります
「tete風沖縄食堂」開店メニューで、レッスン致します＾＾
コロナウイルス感染予防対策レッスンにて、
✅マスク着用
✅定員３名様
✅１０時半～１３時ごろまで
日にち
１２日（土） 残席 ２ 名様
１５日（火） 残席 １ 名様
２０日（日） 残席 １ 名様
２４日（木） 満 席
２７日（日） 満 席
LINE@ご登録者様限定お申込み期間は、８月２０日～２３日まで
レッスン料 ：￥７０００
それ以後は、￥７５００になります
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