こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
本日は、7月レッスン
【1度で2種類作る!発酵W麹スパイスカレー】のレッスンでした^^
今月は、「甘酒ラッシー」で、乾杯♪
このラッシーは、簡単分量を覚えてもらったら、果物を変えて、どんどんバリエーションを広げてもらえます
今月のは「マンゴー」
「ブルーベリー」でも、「いちご」でも、はたまた、ジャムでも、簡単美味しい♪
「飲む点滴」と言われる「甘酒」ベースなので、朝クビクビ飲んで、パワーチャージ!
「甘酒」で、腸内環境を整えて、お通じもスッキリ♪
お肌すべすべです^^
いいね!発酵美人を目指しましょう
夏の恒例!カレーレッスンに、3回目のご参加を頂いたSさんのご感想を紹介致します
Sさん、ご感想をありがとうございました
「カレーペーストを作って、冷凍しておいて、何回も作ってます!」と
とっても、うれしい♡♡♡
試行錯誤して作ったメニューが、何回も繰り返して作られているって、感慨無量です(涙)
実は、今回の「発酵スパイスカレー」は、Sさんの「発酵ごはん」のリクエストに応えたものなんです^^
夏はカレー!毎年してるし・・・カレー、カレー・・・
そうだ!Sさんのリクエストの「発酵ごはん」でいこう!
じゃーん!8月はカレーレッスンで、全メニュー「発酵食」使いだいっ!!
てな具合です^^
Sさんお墨付きの「発酵カフェメニュー」大好評で、うれしい♡
*ただ今、満席です
8月は、【おうちで楽しむ旅するごはん♪ハワイアンブランチ】
近日中に、ご案内致しますネ^^
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レッスン可能日
22(水)・24(祝・金)・25(土)・27(月)・29(水)・31(金)




