こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

 

今日も、何もかもほっぱらかして、ドールちゃんを作ってしまいました・・・💧

 

「お揃い」好きなので、ドールちゃんは、3姉妹なので、あと1体作りたい!

 

 

昨日、作ったドールちゃんは、「紫陽花のお姫様」

 

 

 

 

お洋服のお花が紫陽花色なので^^

 

今日、作ったのが「薔薇のお姫様」

 

 

 

 

お洋服のお花が、薔薇絞りなのです^^

 

いい大人が、童心に帰って、お姫様人形!

 

女子にとっては、「可愛い」は、元気を与えてくれる源です

 

作っている間は、集中!

 

上手にできない時は、悶絶しますが、夢中になれるお花絞りの時間が好きです^^

 

 

 

 

 

私のフラワーケーキ教室では、餡子のクリームでお花絞りしています

 

餡子で作る「あんクリーム」は、とっても絞りやすいです

 

ドールちゃんは、「バタークリーム」

 

食べれるドールケーキです^^

 

慣れない私は、四苦八苦です

 

でも、出来上がると、その可愛さに、何とも言えない幸せな気持ちになります

 

夏のバタークリームのお花絞りは、たいへんです💧

 

秋が深まる頃、レッスンしたいな~と思っています^^

 

どうぞ、お楽しみにしていて下さいネ♡

 

 

 

あんフラワーレッスン、お勧めは「クリアフラワーゼリー」です

 

冷たいゼリーに閉じ込められたお花が、水中花みたいで、本当に綺麗です

 

 

 

 

セルクルで抜いても、可愛いですよ^^

 

 

 

 

なかなか、目にすることがないので、お持たせにすると感激されますよ

 

ご希望の日にち(複数日)で、お申込み下さいネ

 

 

7月レッスンのご案内と募集です