こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
今日も、何もかもほっぱらかして、ドールちゃんを作ってしまいました・・・💧
「お揃い」好きなので、ドールちゃんは、3姉妹なので、あと1体作りたい!
昨日、作ったドールちゃんは、「紫陽花のお姫様」
お洋服のお花が紫陽花色なので^^
今日、作ったのが「薔薇のお姫様」
お洋服のお花が、薔薇絞りなのです^^
いい大人が、童心に帰って、お姫様人形!
女子にとっては、「可愛い」は、元気を与えてくれる源です
作っている間は、集中!
上手にできない時は、悶絶しますが、夢中になれるお花絞りの時間が好きです^^
私のフラワーケーキ教室では、餡子のクリームでお花絞りしています
餡子で作る「あんクリーム」は、とっても絞りやすいです
ドールちゃんは、「バタークリーム」
食べれるドールケーキです^^
慣れない私は、四苦八苦です
でも、出来上がると、その可愛さに、何とも言えない幸せな気持ちになります
夏のバタークリームのお花絞りは、たいへんです💧
秋が深まる頃、レッスンしたいな~と思っています^^
どうぞ、お楽しみにしていて下さいネ♡
あんフラワーレッスン、お勧めは「クリアフラワーゼリー」です
冷たいゼリーに閉じ込められたお花が、水中花みたいで、本当に綺麗です
セルクルで抜いても、可愛いですよ^^
なかなか、目にすることがないので、お持たせにすると感激されますよ
ご希望の日にち(複数日)で、お申込み下さいネ






