こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
今月再開のレッスンのメニューで、家族でランチした日
インスタにUPしたら、
「本当に美味しそうですね～食器もそのまま真似したいくらい全部ステキです♡♡♡」と、コメントを頂きました
とっても、うれしい♪
お料理は、おいしく作れても、おいしそうに見えないと悲しいです
逆に、おいしそうなのに、まずいと怒りがこみあげますが（そんなに・・・💧）
見た目の「おいしそう」は、「盛り付け」や「テーブルコーディネート」で作られます
今月は、コロナ対策も考慮して、フィンガーフードをレッスンします
ちょっとしたことで、美しさに「差」がでます
美しく盛り付けるには、いつもより、考えながら丁寧に作業する必要があります
レッスンは、わいわい楽しい♪だけでなく、「緊張する場面」があるのがいいところです＾＾
私も、長い引きこもり生活で、緊張感がなくなって、ゆるゆる過ごしていました💧
コロナ太りでヤバヤバです（涙）
ひさびさのフィンガーフード作りが、良い緊張感でした
出来上がると、うれしいですし、家族の「お～！」が聞けて満足です♪
レッスンでは、ピリッとした緊張感でも、「非日常」を味わって下さいネ＾＾
さらに、ランチのテーブルコーディネートでも、「お店みたい」とわくわくして頂きたいです！
私のテーブルコーディネートは、高価な食器を使いません
でも、使い方次第ですよーとお伝えしています
長い自粛生活が続いています
外食しなくても、おうちがリストランテ（イタリアンのレストラン）になるレッスンです！
ご一緒に、楽しみましょう＾＾
ご予約をお待ちしております＾＾