こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
懐かしや～
こんなワクワクなレッスンができるのは、いつになるやら～
とは、言いつつ
ついに！６月レッスン再開の運びとなりました！パチパチ♡
先に配信したLINE@にも、「待ってました！」の生徒さんのうれしいコメント（涙）
本当にありがとうございました
そこで、
皆さんの健康を守りつつも、ご期待に応えるメニューを模索しました
●続く自粛期間のリフレッシュになり、さらにはお役に立つレッスン
●スーパーで手に入りやすい食材で、外食気分を味わえます
●大皿料理を避け、フィンガーフードを取り入れることで、共同作業を減らし、手袋使用にします
●レッスンでは、こじゃれたフィンガーフードでご紹介しますが、おうちでは、モリモリ食べて頂けるメニューです
●パン作りもヘラ１本で簡単＆清潔なのに、本格的な仕上がりを目指します！
＊＊＊６月のパン＆料理レッスン＊＊＊
#stay home おうちがリストランテ♪
まだまだ続く自粛生活・・・・
この際、おうち時間を楽しみましょう！
モリモリ食べれるメニューも、盛り付けで、外食気分を味わえます＾＾
おうちをリストランテ（＝イタリアンのレストラン）にしましょう
★失敗しない「フワモチなフォカッチャ」
お一人様 １８ｃｍ丸型 ・ １台お持ち帰り
この時期に、パン作りに目覚めた超初心者さんでも、失敗しないフワモチのフォカッチャ
ヘラ１本で作る捏ねないパン！をご紹介します
お子様でもパパでも、混ぜるだけ～で、出来上がるとは思えないキュートな仕上がり♪
お食事パンにも、おやつパンにも、どちらにもなる心強いパンです
そろそろ、店頭に揃ってきた強力粉で、作りましょう！
ヘラ１本で、タッパーの中で発酵させるので、手も汚れず、清潔！
気温も上がってきて、室温発酵できて、この時期のレッスンにピッタリなんです＾＾
★作ってあげたい「海老のトマトクリームパスタ」
海老がプリップリ！
まろやかなクリーム仕立てのトマトソースのパスタ
生クリームのクリーミーさとトマトの甘酸っぱさが合うソースは、軽い煮込みとしてパンやごはんでも召し上がって頂けます
★フィンガーフード５種
① 病みつき人参ドレッシングのステックサラダ
② 新緑のビシソワーズ
③ 鯖缶で作るリエット
④ カマンベールコロッケのピンチョス
⑤ オレンジのパンナコッタ
いろいろな味が楽しめる、手軽につまめる小さなごちそうを、フィンガーフードでご紹介します
外食しなくても、小さな手間で、いつもの食卓が華やぎます＾＾
それぞれは、保存食になったり、お弁当に活躍できるこだわりのメニューです
お久しぶりの対面レッスン♪
楽しみでなりません
安心安全なレッスンのために
・教室内でのマスクの着用にご協力ください
・入り口・レッスン中での手指のアルコール消毒にご協力ください
・体調不良時はレッスン受講の自粛をお願いします
コロナの情勢をみながら、６月下旬より、２～３人までで、レッスン♪
日にち ：
１８日（木） 追加日・満席
２１日（日） 満席
２４日（水） 追加日・満席
２５日（木） 満席
２７日（土） 残席１名様
２８日（日） 募集中
＊お友達と一緒にお申込みの場合、上記以外でも、レッスン致しますので、お問合せください
時間 ： １０時半～１３時まで
６月７日（日）までの期間
LINE@からのお申込みで、レッスン料￥７０００
６月８日（月）以降は、レッスン料￥７５００
場所 ： 神戸市垂水区 講師自宅
山電霞ヶ丘駅徒歩３分／JR舞子駅徒歩８分
来客用駐車場１台 （先着順）
有料駐車場徒歩３分にあり（終日￥４００）
持ち物 : 筆記用具、エプロン、ハンドタオル
お申し込み方法 ： LINE@先行ご予約後、
ブログからお申込みもできます
キャンセル料 ： おもてなし料理レッスン
振込み手数料を差し引いて返金致します
・レッスン３日前から、レッスン料の半額
・前日・当日の場合は、レッスン料の全額を頂戴致します
(レシピ付き・残席のある場合、諸費用￥１000で振り替えは可能）
LINE@でもご予約＊お問合せ可能です＾＾
下のボタンをクリック♪
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初心者歓迎致します
ほとんどの方が、お一人でのご参加ですので、気軽にご参加くださいね
ご一緒に、ひと時、和やかに、パン作りやお料理ができる事を楽しみにお待ちしております