こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
ひさびさに、パン焼き〜♡
いつぞや、スーパーの棚を見たら、強力粉が無くなっていて、びっくり！
パン焼く人が、そんなにいるなんて＾＾
粉さえあれば、パンは自分で作れるもんネ
お子さんと、コネコネ♪
みんなに大人気のピザは、おうちで作ると、お安く具材もてんこ盛りにできる！
その上、簡単に作れるし＾＾
時間のある今こそ、「パン作り」に挑戦してみる価値あり！ですよ～
また、近いうちに、皆さんとオンラインで、パン作りがしたいな～
とにかく、アナログで・・・・💧
でも、何とか実現したい！
４月レッスンは休講（延期）させて頂きます
再開の際は、よろしくお願い致します
次回（５月）レッスンの予定
カラダ想いの発酵ごはん
～花籠弁当で春のお花見～
＊３種のおにぎり／青菜巻きおにぎり／肉巻きおにぎり（発酵）／ゆかりおにぎり
＊香味味噌唐揚げ（発酵）
＊つくねいなり
＊旨麹の西京焼き（発酵）
＊紅白塩麹茶碗蒸し（発酵）
＊麹たまご焼き（発酵）
＊わけぎとホタルイカの酢味噌和え（発酵）
＊かぼちゃの塩麹蒸し（発酵）
＊菜の花の辛し和え
＊人参とパプリカのきんぴら（発酵）
＊紫キャベツの発酵マリネ（発酵）
＊アサリの塩麹のお吸い物（発酵）
＊２色茶巾
＊甘酒スカッシュ（発酵）
＊自家製の塩麹と甘麹のお持ち帰り
＊食材は、調達その他諸事情にて変更あり