こんにちは。
神戸パン・おもてなし料理教室で、
おしゃれなパンのある暮らしを提案しています baking@teteです。
ご訪問をありがとうございます。
先日、５月レッスン【 新緑のアフタヌーンティー 】 のテーブルをコーディネートしてみました
通しで作って、並べてみると、しっくりこない事もあり、変更しました
「レモンアイシングのクッキー」は却下
単体では、作るのも簡単な上に、とってもおいしいのですが、
メニューとしては、被るところがあり、チョコレートものに変更
で、「トリュフ」
バレンタインではないけれど、お皿にのせた時の形がいいし、食感の変化もついていい
で、どんな「 トリュフ 」で、ぐるぐる・・・・
相変わらず、なかなか決まらなーい💧
そんなぐるぐるした煮詰まった時には、ざっくりなお菓子作りで気分転換！
今日のおやつは「スコップケーキ」
ありあわせの材料でできるので、お勧めです
難しい工程はなし
柑橘類は、皮をむいた状態にしておくとすぐ使えるので、
テレビでも観ながら皮をむいておくことをお勧めします＾＾
すべて、アフタヌーンティーレッスンの試作の残りの材料です
レッスンのメニューを考える時に、買いやすい、作りやすい、使い切れるは、
大事にしているポイントです＾＾
特別なサンドイッチ【パン・シュープリーズ】とともに、アフタヌーンティーをご一緒しませんか？
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