こんにちは。
神戸パン・おもてなし料理教室で、
おしゃれなパンのある暮らしを提案しています baking@teteです。
ご訪問をありがとうございます。
今日は、どんな感じに、レッスンしようかな～と、ランチを兼ねて作ってみました
メニューは、もちろん６月メニューの【 プレッツエル 】
かわいいよね～
可愛いだけじゃなくて、作るのも楽しい！
お味は、岩塩をふるので、「塩ぱん」ぽくて、ビールにも合う！って感じです
はい！昼間にビール
実は、私はお酒が飲めないので、想像だけど・・・・
ノンアルでも、雰囲気UP♪
だから、お料理は、「家呑み 」からの～「女子会」！に決まり！
「 デリ風オードブルパーティー 」
「オードブル」といえば大きなトレーやお皿などに、
軽食やお酒のつまみになるものを盛り合わせたもので、
「パーティープレート」と呼ばれることもあります。
盛り合わせの「オードブル」は、一口サイズよりも大きめのものあり、
比較的食べ応えのあるものが盛り合わせになっていることが多いです。
たとえば、唐揚げやハンバーグ、ポテトサラダや枝豆、フライドポテトやウィンナー、エビフライなどです
teteぱんでは、野菜たっぷりのデリ風でレッスンしまーす
● クリスピーフライドチキン
● 海老とオニオンライスの包み焼き
● トルティージャのピンチョス
● サラダ生春巻き
● ふるふるベリーゼリー
４月レッスンのテーブルコーディネートのアイテムを使ったので、
エスニック感UPしちゃっいましたが、
プレッツェルに合うポップなテーブルコーディネートにするつもりです＾＾
デザートも外せない＾＾
初夏にシュワーとアワアワで盛り上がるメニューですが、
ニンニク・むきエビ・卵・ショウガなど体の温まる食材が豊富なので
実は「冷え対策」メニューで、本当に女子会にぴったり＾＾
と言いつつ、おこちゃまにも人気のでるメニューですね
レッスンで楽しくランチしましょうネ
６月レッスン【プレッツエル！プレッツエル！デリ風オードブルパーティー】は
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