こんにちは。
神戸パン・おもてなし料理教室で、
おしゃれなパンのある暮らしを提案しています baking@teteです。
ご訪問をありがとうございます。
４月レッスンが終了して、気が抜けた・・・・
２日間、ぼーとしたので、今日から「気」を入れて頑張ります！
LINE@から、つくれぽを頂きました＾＾
神戸市 N 様
こんにちは
昨日のブログも楽しく読ませて頂きました♬
心待ちにしてただけあって、キッシュは大好評！
朝は、カイザーサンドと♬
お弁当にも！
N さん、嬉しいつくれぽをありがとうございました。
頑張ってレッスンして、それで、ご家族にも喜ばれているのを知って
とっても、うれしい ♬
お弁当も、カラフルでとてもおいしそう＾＾
と、何回も拝見してウキウキ♬ していたんですが・・・・
はて？！ 他のご参加頂いた皆さんはどうしたの？と。
皆さん、レッスンで、キッシュ１台とカイザーゼンメル４個、持ち帰られましたよね？
新たに、作らなくていいから（復習しなくていいから）
持ち帰ったものを、ちょっと、どんな風に、召し上がったか、報告して頂けると嬉しいです＾＾
「だって、イケてないお皿しかないし」
「げっ、切って食べたけど、それがなにか？」
うんうん、確かにそうだけど、そこに、第三者の目を意識すると（この場合、私です）
ぐっと、「 料理を見せる = 魅せる "力"」 が、UPすると思うのです
せっかく作った、「お店のようにカッコイイキッシュ」をどのお皿に盛ろうかな～なんて
考えて頂けると、アイデアがだんだん浮かんでくるようになって
「お皿はこれしかないけど、レースペーパー敷くといいんじゃない♪」
「おっ！このあたり、ぼかして写真撮ると、いい感じかも♪」とか楽しくなってきますよー！
レッスンで、ワンプレートの盛り付けもしたから、ちょっと、やってみて＾＾
「レッスン楽しかったぁ ♬」 で、もう充分なんだけど、充分なんだけど～
「もっともっと、レッスンを生かして欲しい」先生からの小さなお願いでした＾＾
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