こんにちは。
神戸パン・おもてなし料理教室で、
おしゃれなパンのある暮らしを提案しています baking@teteです。
ご訪問をありがとうございます。
早速に、４月レッスン 【 キッシュ de おうちカフェ 】 のご予約を頂き
ありがとうございます。
たいへんご好評頂いている３月レッスン 【詰め方で差が出る！お弁当レッスン】に
嬉しいご感想を頂いているので、ご紹介させてくださいね＾＾
神戸市 N 様
最初に曲げわっぱを見た時、「この仕切りのない丸い空間に本当にあんなにきれいに詰められるの？」と思いました。
でも、そこはさすが先生！！ひとつひとつのアドバイスを参考に詰めていくと、あっという間におしゃれなお弁当に。
そして、お弁当の基本はもちろん、今の流行もしっかり押さえてらっしゃって感激しました♡♡
新しい発見が盛沢山のレッスンでした！！
今まで憂鬱だったお弁当作りでしたが、こんなに楽しいんだ♬と思えました。
ほんの少しのコツでこんなにも素敵なお弁当が作れるんですね♡
今までインスタでながめているだけだったお弁当を、私も作ってアップしたいです！！
N さんは、インスタからご予約頂いて、今ではすっかりメンバー様です＾＾
お弁当レッスンで、お弁当作りに自信を持って頂けて、本当にうれしいです！
私自身、お弁当をテーマにレッスンするのが、初めての試みだった為、
お伝えする事に、間違いのないように、お弁当について改めて調べました。
調べれば調べる程、お弁当作りの奥深さにはまりました。
おにぎりを小さく握って入れてみたり、人参や卵などで、色味を加えたり、可愛く型抜きしたり
シャキシャキした歯触りとほっくりした食感を合わせたり、甘い辛いのバランスをとったり
味と見た目の美しさとのバランスを考え、
その上、持ち歩いても偏らず、傷まない工夫をする。
お弁当箱という小さな箱の中に、作る人の知恵や愛がぎゅーといっぱい詰め込まれています。
お弁当レッスンは、料理の腕をぐぐっと上げるレッスンになりました！
きっと、ご参加頂いた皆さんは、いつものおうちごはんの「盛り付け」が上手になったはずです＾＾
ご報告、お待ちしていまーす！
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