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絡み酒


最近、丑三つ時の更新が恒例となりつつある


今夜のお酒とおつまみ。



今夜は、ホットワインwith焼き鳥。



from narrow kitchen-ワインと焼き鳥



焼き鳥は、スーパーのお惣菜コーナーのものだと思うんだけど、


大好きな、八幡屋磯五郎の七味をたっぷりかけていただきました。



そろそろ1日休肝日を設ける必要があるかしら。。。



今、空から降ってきてほしいのは、お金?愛? ブログネタ:今、空から降ってきてほしいのは、お金?愛? 参加中


それは、お金に決まっているでしょう。。。


愛って何?


愛が降ってくるという状況が想像できないんだけど。


きらめきの欠片みたいなものがサラサラ~っと降ってきて、


きれいなジャイアンみたいに


全員、顔がキラキラ~顔っとして、


妬みや嫉みのような負の感情がない状態になるってことかな。


そんなカルトに嵌まった集団みたいな中で生きていけない。



とりあえず、


愛は、ダーリンと両親から過分にいただいているので


これ以上は要りません。



あ、でも、局地的でなく


全世界にお金が降ってきたら、


世界経済は危機的ダメージだし


環境も汚染されまくりますね。



と、酔いにまかせて、ちょっと絡んでみました苦笑


ええ。

あまり一緒に飲みたくないタイプの女です。




そうだな、、、


不正資金を積んで海外逃亡しようとしていた


某大物政治家の乗った飛行機の


貨物搬入口の扉が、


偶然にも私の家の上空で壊れて半開きになって、


札束がバッサバッサと落ちてくるとかね。


半開きだから、乗ってる人も誰も気付かず、


不正なお金だから、警察に訴えることもできず、


私だけが丸儲けみたいな。


そんな感じがベスト。



やっぱり、今必要なのはお金だな。


愛は十分。



【参考:きれいなジャイアン】


from narrow kitchen-きれいなジャイアン



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出来上がったら違うものに


敗因として挙げられるとすれば、


たまごがSサイズだったこと、


豆乳を投入しすぎたこと、


そして、とろけないチーズを使ったことでしょうか。。。



久々の大失敗。


スパゲッティカルボナーラ。



に、なるはずだったもの。



from narrow kitchen-ぱすた



全然、ソースからんでないしおののく


ベーコンなくて、豚ロース使ってるしおののく



ダーリンには、「スープパスタ」と言って出しておきましたが


「カルボナーラみたいな味がしておいしい!」


と、言っておりましたベージュ猫 耐えるクーッ



from narrow kitchen-しょうが焼き



こちらは成功。


豚のしょうが焼き。


serenaさんのところでしょうが焼き丼を見たら


今日は、絶対しょうが焼きを食べたい!!って気分になっちゃって。


たまたま行きつけのスーパーの豚肉が特売だったので


作っちゃいましたいぇ~い!


おいしい!!sei


ちゃんとカルボナーラにベーコンを入れていたら


味がかぶらず、もっとおいしくいただけたのに


残念だ。。。




今日は、なんだか仕事でもついてなくて、


軽い雑談中に適当に話したことが


公式見解みたいにまとめられてメールで全担当者に送られちゃったり、


納期間違えてのんびりやってた仕事の本当の納期が


実は今日だったりと


散々でしたドクロ


それで、晩ご飯まで失敗だなんて


めちゃくちゃテンション下がるわ~~ダウンダウン



これ以上なにも起きないといいけど。。。



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また


いつもの方からの東京土産。

from narrow kitchen-ラーメン飴.jpg

昔風ラーメン風ドロップ。

風、風って、もう原形分かりません(-ω-;)


このシリーズ、ほんとうに×××あせる

もう勘弁してくれよ(pω・。)

今回のは、鳥ガラスープに

大量に水飴を混ぜ込んだ感じ。


私はダメだったけど、

年配の社員からの評価は、

概ね好評でした。


なぜ(?_?)

助六弁当


慣れていないにもほどがあるという話で


昨日、恵方巻きを初めて買った母は、


本数の加減が分からず、やけに大量に購入してきました。



で、当然、カニやらホタテやらが入ったおいしいものから終わり


かんぴょうとたまご焼きの、


スタンダードな太巻きが


1本、手付かずのまま残されてしまいましたあせる



なので、今日は、海苔巻き弁当。


「助六」とか言うんだっけ?



from narrow kitchen-全体



さすがに太巻き1本は無理なので、


半分くらいを詰めてきました。


from narrow kitchen-おかず



おかず部門。


トーフ にんじん入りたまご焼き


トーフ ブロッコリー


トーフ ハンバーグ


トーフ フライドポテト&フライドにんじん


トーフ トーフミールの煮物(見えないあせる



冷凍しておいたハンバーグのストックが


残りわずかとなってしまいました。


また作っておかないと。。。



いつもレンジでチンしたにんじんでは芸がないので、


今日は、レンジでチンしたにんじんとポテトで


フライドシリーズを作ってみました。


カラっと揚げて、すこし塩をまぶすと、激うまですsei


冷めたらダメかな~。


それがちょっと心配。



相変わらず、我が家でのブームが去らないトーフミールは、


いつもどおりの母作です。



煮物以外に、何か使い道ないのかな~と検索してみたら


トーフミールのサイトを発見しました。


トーフミールのサイトは☆こちら☆



信じられないほど、レシピがあるショック


っていうか、おからじゃなくて、高野豆腐の粉末でした。



ハンバーグ、チャンプルー辺りは分かるけど、


アイス、プリンはどうだろう。



今度挑戦してみようかしら。



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まるかぶらない

節分!あなたの家では豆まき?恵方巻き? ブログネタ:節分!あなたの家では豆まき?恵方巻き? 参加中


我が家は、近畿地方ではないので、


節分といえば当然豆まきです。


で、使うお豆は、あとで拾って食べられるように


落花生を使いますピーナッツ


子供のころは、


「歳の数」っていうのが、


この2つで1セットを歳の数なのか


中身を数えて歳の数なのか、ずいぶん悩んだものでした。



今は、何も気にせず、数えもせずにもりもり食べてますあせる



ちなみに「恵方巻き」というのを初めて知ったのは、


高校生の頃に読んだ、「ペケ」という4コマ漫画ででした。


×(ペケ) (1) (別コミフラワーコミックス・スペシャル)/新井 理恵


¥795
Amazon.co.jp

「へー、こんなことするんだ。」


くらいにしか思わなかったんだけど


それから数年後には、すっかり全国で通用する行為になりましたね。



私としては、企業の戦略に踊らされてるような気がして


あえて避けてきたような節があるんだけど、


ミーハーな母が、今年はついに手を出してしまいました(・・*)+++



で、硬派な私は


「これは恵方巻きではないのだ!!」


とばかりに、切って食べています苦笑


だって、喉に詰まりそうだし。


せっかくだから会話を楽しみながら味わって食べたいし。



from narrow kitchen-恵方巻き

カニ、とびこ、ホタテが入った豪華版キラ


今日は、おいしいワインをそのまま飲んでます。


っていうか、夜中にこんなの食べててやばいドクロ



あ、あと、「巻き」つながりで、


恵方ロールケーキもたくさん売られていますね。


こちらは、今日じゃないんだけど


まるかぶりしてしまいました。



from narrow kitchen-100122_125525.jpg


しかも、職場での座席が、


偶然今年の恵方「西南西」を向いていたので


もしかしたら、何かいいことがあるかもしれません。



何にせよ、おいしい行事が増えるっていうのは


幸せなことなのかもしれないなぁ。



と、すっかり企業の戦略に嵌っていたりするのでしたぶー




All About「暮らしの歳時記」いまどき女子のバレンタイン事情

All About「暮らしの歳時記」冬の風情を楽しむ、雪の名前


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さ、寒い・・・


今日は、私は仕事


ダーリンはお休みだったんですが、


うちのダーリンはお料理ができないので


もちろん晩ご飯は私が作りました愛情ちゃんこ



from narrow kitchen-ちゃんぽんうどん



今日のミッションは、「あっさり系」だったので、


ちゃんぽん風うどんにしました。



豆乳、お味噌、にんにく、ごま油でスープを作ると、


ちゃんぽんのようなスープになるのです。


だしは、鶏がらスープの素で。


これは、ダーリンには初めて作ってあげたんだけど、


「すげー!!ラーメンみたい!!」


と、大喜びでした♪


昨日ラーメン食べたのにね苦笑



炒め野菜をトッピングしていただきました。



from narrow kitchen-ぶり照り


閉店間際の半額セールでゲットしたブリで


照り焼きも作りました。


八方だしを使って、照り焼きのたれを作ったら


やっぱり、すごくおいしくできましたsei




雪、雪と言いながら昨日は晴れていたんだけど、


今日は雪が降っています雪


雪→晴れ→雪って感じなので、


道路が凍っちゃって凍っちゃって。。。


25度に設定して、ヒーターをガンガン焚いてるのに、


現在の室温 10℃がーン!!


もう30分くらい、温度が上がらないままです。


お風呂に入って、今日はさっさと寝よ。。。



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おいしさ ふたりじめ?


あ、そういえば、体重がめでたく元通りになりました(〃▽〃)

もうちょっと痩せたいけど、

少しだけおやつ復活中です(*´艸`)


from narrow kitchen-100203_124541.jpg


「少しだけ」と言いながらふたつ。


白いどらやきは、サークルKでゲットしたもの。

from narrow kitchen-100203_124858.jpg

モチモチの生地に、

つぶあんとホイップクリームが入っています。

これ、あんこの味が強すぎて残念だな~。

もう少しクリーム感があれば、

パーフェクト。


このお菓子を買ってきた後に

なぜか差し入れがどんどん来て、

まだ、おいしさひとりじめを食べてませんあせる

というか、今日はちょっとムリかも。

あとでダーリンとふたりじめしようかなヾ(*'-'*)

頭から離れないネギま?!


今日は、職場は休業日。


なんだか仕事もやる気になれない、今日のお弁当。



from narrow kitchen-全体



とろろ昆布おにぎり。


ゴマをまぶした塩おむすびを、


とろろ昆布で包みました。


一緒に入ってるのは、最近よく登場する


母作のごぼうの煮物。


from narrow kitchen-おかず



おかず部門。


焼き鳥 ねぎま焼き鳥(鶏むね、ネギ)


焼き鳥 焼きにんじん


焼き鳥 焼きえび


焼き鳥 シチューグラタン


焼き鳥 ブロッコリー


焼き鳥 白菜の塩昆布和え



白菜は、浅漬けっぽくしたかったんだけど、


時間がなかったので、茹でたやつを、塩昆布で和えました。



他は、全部、オーブントースターで焼いただけ。


焼き鳥感出すために、爪楊枝で刺したけど


別に、ピックを使ってもよかったかなあせる



シチューは、実家で食べたものの残りを、


ジャガイモのスライスにかけて、チーズもかけて焼いたもの。



焼き鳥焼いてたら、魔法先生ネギま?!のことを思い出して


歌が頭から離れなくなった~~~~がーン!!


しかもサビだけ。。。


他のとこ忘れたガックリ・・・


歌わないようにすればするほど、気を抜いたときに歌ってしまっていて


なんだかイライラする~~~複雑


分かんないんだから歌うな私!




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ホットワインとか。


from narrow kitchen-ホットワイン


ここのところの夜のお楽しみ三日月


ホットワイン。



ホットワインというのは和製英語で、


本当は、グリューワインっていうんだって。



ちゃんとスパイスとか入れてなくて、


はちみつを入れて、レンジの「酒のかん」モードで


チンしただけのものなんだけど、


まずくて飲めずに放置していた赤ワインが、あら不思議。


とってもおいしくいただくことができます♪



きっと、ちゃんと香辛料いれたら、もっとおいしいんだろうな。。。

週末、ワインに合うスパイスを探しに行ってみよう。



今日は、はちみつをかけたクリームチーズと一緒に。



荒みきった毎日の心のオアシスです。



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激戦区で敢えて。


from narrow kitchen-ラーメン


「1週間雪雪」とか言いながら


今日はずっと晴れだったので、


ラーメンを食べに行ってきました角野卓造



私の住む町は、知る人ぞ知る


ラーメン激戦区で、


かなりの数のラーメン屋さんがひしめき合ってるんだけど


そこを敢えて


くるまやラーメン。。。



おいしくないんだけど、ダーリンが時々無性にたべたくなるんだって。


今日も、麺が茹ですぎでした苦笑


メニューの写真では、卵が半熟なのに、


出てきたのは、固ゆででした複雑


まぁ、これ以上なにも言いますまい。



いつも、中華スペシャルを注文してしまって、


「あ~、違うのにしておけばよかった・・・」


って思うのに、


次回行くときは忘れて、また中華スペシャルを注文してしまうのです。


今日も、まさかの中華スペシャル。


次回は、岩塩スペシャルにしよう。絶対。



明日は、職場のカレンダーは休日なんだけど、


私は出勤ガックリ・・・


あとで振り替えもらえるからいいんだけど、休みたいな~。



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