今日は お天気も良く 暑い一日となりました ![]()
お弁当にも しっかりと 保冷材をくっつけて持たせております。
今日のお弁当は、
かにかま入り玉子焼き、 キュウリと鶏ムネ肉と大豆のポン酢和え、かにかまの天ぷら、
ちくわ揚げのカレー粉かけ、レモンとサニーレタスとパプリカのサラダ。
ごはんの上には 豚肉のしょうが焼き。
スポーツ男子のお弁当に 隙間を埋めるため サラダを入れたら
三男が サラダが入ってると美味しそうにみえるな~っと羨ましげに言うもので、
無理やり 三男のお弁当にも詰め込んであげた レモン入りのサラダ。
コレが なかなか 美味しくって 暑い日には嬉しいおかずだったヾ(@°▽°@)ノ
わたし 弁当。
かなり 適当な 詰め込み具合(笑)
子供たちのお弁当のあまりではあるが、
けっこうヘルシ~でいい感じ!
お昼にお弁当を食べて 感激したのは、
レモンとサニーレタスとパプリカのサラダのスッキリした味に感激したのだった![]()
『こりゃ~いいわ~!』っと思わず ひとり言を発するほどのいいおかずだった。
レモンがあるだけで こんなにも 違うのかと ビックリするほどの 味。
レモンは皮を切って 小さく切っていれてみた。
暑い日のお弁当に オススメの一品!
昨日 1個 20円で売っていたレモン 
柑橘系の食べ物って やっぱり元気がでますね~


