昨日は お友達にchata さんに連れて行ってもらった。
以前から ぜひとも行って見たかったお店だった。
お友達から ず～っと、とっても素敵なお店で、
オーナーさんもとっても素敵な方だと聞いていて、
すご～く気になっていた。
ロールケーキがめっちゃくちゃ美味しいと評判の お店。
おまけに 何を食べても、何を飲んでも
全部おいしい！という太鼓判つきだった。。
昨日は いつものcafe'ではなく、
玄米食堂。 夜の部。というかたちで営業していた
chataさんにおじゃまさせてもらった。
外観は・・・。むむむ。＾＾
お店という雰囲気は一切感じさせない佇まい。
だけど、一歩お店の中に入ると そこは なんだかほっとする空間。
お友達の家の食卓でゆったりしている様な そんな雰囲気だった。
おまけにオーナーさんも とっても美しくって！
なんだか 憎いほど いいジェラシ～を感じる（笑）
出てくるお料理は全部手作りのものばかり。
ちょっとづつ 色んなおかずがセンスよく 盛りつけされ、
見た目にも感動し、食べても感激し！
体に良さそうな 一品一品を丁寧に味わった。
毎日 こんなに美味しい手料理を家族に作ってあげたら
どんなにか しあわせなことだろうっと 思う。
そして たくさんは無理だから・・・
（この時点で もう 諦めているわたし。 笑）
ちょっとづつ真似してみよう そう思った。
主婦三人。 おいしいものを頂きながらも、日々の食卓を反省する・・・。
いい刺激をうけ そして ノックアウトされてきました＾＾。
もっと丁寧に、 そして健康的に 脱ガッツリ系宣言！
揚げ物 肉肉的な食卓の我が家 食べ盛りだからというのを言い訳に
毎日がガッツリ系の食卓に反省です。
基本はやっぱり和食ですよね。。。。
玄米ごはんもっとっても美味しかった。
お茶碗にもられた玄米ご飯と、自家製味噌のお味噌汁。
なんだか それだけで 食欲が沸いてくる感じだった。
長ひじきとお豆さんの煮付け美味しかったな。。
最近 煮物も作ってないな～とか、
胡麻和えなども作ってないな・・・って反省。
いい刺激をいっぱい いただいた 玄米食堂でした。
おいしいお料理と 、そして 瓶ビールと 。
やわらかな照明と・。・。・
そして 美しすぎるオーナーさん。
私の妄想に登場する雰囲気にぴったり（笑）
帰りは 峠にてサッポロの素敵な夜景をながめ。
主婦三人のロマンチックな時間を楽しみました
素敵な夜をありがとう！
そして 改めて 気づかせてもらったこと。
基本は家庭料理から
おいしいものでしあわせにしたいと思います