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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付■
TV出演日・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキ
れしぴ ＡＭ10:25～
れしぴ ＡＭ10:25～ 元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか、時々あらかしガールズ
ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組
こんばんは
( ﾉД`)
( ﾉД`)この時期は、お正月の撮影も終わり、
トークショー等のお仕事も落ち着くので
抜歯をしたのですが…クリスマス会
と
と忘年会
のこと忘れてた。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
のこと忘れてた。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ 美味しいもの食べたいのに痛いって辛い
それでも食べちゃうけどね～(・∀・)ｽﾝｽﾝｽｰﾝ
(・∀・)ｽﾝｽﾝｽｰﾝ
それでは、本日放送クリスマス第3弾
クリスマス第3弾仙台放送さん あらあらかしこ
トキメキれしぴでご紹介した
れしぴでご紹介した鶏肉とビーンズのブレゼです
ホロホロっと口の中でほぐれるお肉に
トロミのあるスープが絡まるメインの1品
お豆たっぷりでしっかり栄養も補給しちゃおう
良かったら作ってみてね ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆ではでは、素敵な連休をヽ(´ω｀*)ﾉ
ヽ(´ω｀*)ﾉ
簡単■鶏肉とビーンズのブレゼ■
ブレゼbraiser［フランス語］とは、肉類を油脂で炒めて色付けしてから、
少量のだし汁で蒸し煮にする料理のことです。
ミックスビーンズにはひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆が入っています。
豆の栄養価は高く、タンパク質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの
栄養素を多く含んでいて便秘や肌荒れの解消が期待できます。
特に青えんどうのグリーンピースは、食物繊維が野菜の中ではトップレベル、
赤いんげんであるレッドキドニーには、鉄分、カルシウムも豊富に含まれます♪
【材料】２人分
・鶏モモ肉 …1枚（300g）
・ミックスビーンズ …150g
Ａ［タマネギ …1/4個
［ニンジン …1/3個
［セロリ …1/2本
［ニンニク …1片
・パン粉 …20g
・水 …300ml
・顆粒ブイヨン …小さじ1
・塩・粗引きコショウ …適宜
① 鶏モモ肉は半分に切り、フォークで刺す。Ａは全てみじん切りにする。（フープロでもＯＫ）
② 熱したフライパンにオリーブ油（大さじ1）を入れ、鶏肉を皮目から焼く。
あまり動かさず、ヘラで鶏肉を押しつけながら両面しっかり焼く。
③ 鶏肉を取り出して余分な油を軽くふき、Ａを加えて炒め、火が通ってきたら
ミックスビーンズ・パン粉・水・ブイヨンを加えて煮立たせる。
鶏肉を戻してフタをし、弱火で20分くらい煮込む。塩、粗引きコショウで味を調えたら出来上がり。
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