お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■リニューアル第2弾
~おいしい うれしい みずみずしい~ 美肌小町 温泉&個室付
・東北放送san ウォッチン!みやぎ AM7:30~
12月6日・20日(木) お料理レギュラー出演 8:05~
・仙台放送san DATE!MENくらぶ 毎週土曜日 AM11:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか ハチャメチャ(!?)お料理番組
・仙台放送san あらあらかしこ
クリスマス
スペシャル
12月22日(土) あらかしガールズ VS DATE!MEN
お題&審査員・わか
・12月5日(水) お料理教室を行います
場所:青葉区 託児所あり
・1月20日(日) お料理トークショーを行います
詳細は後日
こんばんは
ヽ(´ω`*)ノ
昨日は4時起きで、東北放送さん
ウォッチン!みやぎ
ラスト出演日でした
普通の主婦だった私を、
5年間育ててくださった
大切で大好きな場所
想い入れが深すぎるので、
のちほど記事にします
昨日は、たくさんのメッセージやコメント
ほんとうにありがとうございました
最後に作ったのは、クリスマスに
オススメのケーキ
(´・ω・`)ノ
オーブンがなくてもブッシュドノエルが作れちゃう
ミルクレープで作ったブッシュ(木の切り株)
クレープの層を木の年輪に見立てました
実はこちら、先月ある企画で
考えたものなのですが、改良してこの最終形に
クリスマスパーティーで切り分けなくてもよい、
小さな切り株を是非作ってみてね
(*´∀`*)
因みにスノウマンは、マシュマロに
チョコペンでデコしたもの
コーヒーやココアに添えて、
溶かして頂いてね
(´・ω・`)可哀想だけど…
実はこれから、ウォッチンの忘年会なのだ
卒業式、涙のお別れをした友達に、
次の日たまたま逢うような気恥ずかしさ
(;ノωノ)
最後なので、いっぱい楽しんできます
ではでは、明日もイキイキ頑張ろうね

簡単■くるくるミルクレープnoブッシュドノエル■
【 4人分 】
・ホットケーキミックス …100g
・牛乳 …200cc
・卵 …1個
・生クリーム …200cc
・チョコレート …100g
・洋酒(お好みで) …大さじ1
・イチゴ …7個
①ホットケーキミックス・牛乳・卵を合わせ、クレープ生地を作る。
熱したフライパンにサラダ油(小さじ1)を薄く伸ばして生地を少量入れ、クレープを作る。
(8枚くらい出来ます)
②小鍋に生クリーム・割ったチョコレート・洋酒を入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながら
チョコレートを溶かす。
③②の粗熱が取れたら氷水で冷やし、冷えたらツノが立つまで泡立てておく。
クレープにクリームを塗り、手前からしっかり巻く。
④もう一枚のクレープにクリームを塗り、③を手前に置いて巻きつける。
これをもう一度繰り返す。
⑤ラップで巻き、冷蔵庫で2時間冷やす。食べやすい大きさに切ったら、イチゴを飾って出来上がり。
※②で生クリームは沸騰させないでね。沸騰すると味や舌ざわりが悪くなります。
③巻く時は、少しキツめに巻いてね。
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