お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■リニューアル第２弾
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付
TV出演日予定(12月)・東北放送san ウォッチン！みやぎ AM7：30～
12月6日・20日(木) お料理レギュラー出演 8：05～
・仙台放送san DATE！MENくらぶ 毎週土曜日 ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
・仙台放送san あらあらかしこ
クリスマス
スペシャル
クリスマススペシャル 12月22日（土） あらかしガールズ ＶＳ ＤＡＴＥ！MEN
お題＆審査員・わか
お題＆審査員・わか お料理トークショー(12・1月)・12月5日（水） お料理教室を行います 場所：青葉区 託児所あり
場所：青葉区 託児所あり・1月20日（日） お料理トークショーを行います 詳細は後日
詳細は後日こんばんは
(*´・ω・)ﾉ
(*´・ω・)ﾉ今日も引き続き、お仕事の合間に
お菓子を焼き焼き～ ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ
私、スィーツ作りは大好きなのに、
なかなかスイッチが入らない
でも今回みたいに一度スイッチが入ると、
楽しくて毎日作り続けちゃいます
まだまだ頑張る～ヽ(´∀｀*)ﾉ
ヽ(´∀｀*)ﾉそして明日4時起きで、
ラスト出演 ウォッチン！みやぎ
大好きな皆とのお別れは淋しいけど、
笑顔で頑張ってきます
ヽ(´ω｀*)ﾉ
ヽ(´ω｀*)ﾉさて、クリスマスパーティ
オススメお料理、まだまだ続きますよ～
今回は、先日行ったお母さん対象の
お料理教室でご紹介した1品、
お豆腐のテリーヌです
ですクリーミーで美味しい上にヘルシー
お母さん方にも人気の1品だったので
良かったら作ってみてねヽ(・∀・)
ヽ(・∀・)ではでは、明日もイキイキ頑張ろうね
簡単■冷やして固めるお豆腐のテリーヌ■
【材料】18㎝のパウンド型１個分
（型が無い時は、牛乳パックで固めたり、グラスに入れてね）
・ニンジン …1/3本
・オクラ …5本
・パプリカ（黄・赤） …1/4個ずつ
・水菜 …1株
・ツナ缶 …80g（1缶）
・生クリーム（乳脂肪分35％） …100cc
Ａ［絹豆腐 …300g
［タマネギ …1/4個
［めんつゆ …小さじ1
［岩塩 …小さじ1
［オリーブオイル …小さじ1
［粉寒天 …７g
【マヨワサソース】
マヨネーズ…大さじ１、牛乳…小さじ1、わさび…少々
① 絹豆腐はザルでこし、タマネギはすりおろす。Aをボウルに入れてしっかり混ぜる。
小鍋に入れてかき混ぜながら中火で加熱する。トロミがついてきたら火をとめ、粗熱をとる。
② ニンジンとパプリカは5mmくらいの角切りにして茹でておく。オクラは塩を振って
板ずりして水洗いし、茹でて小口切りにする。ツナは油を切っておく。
③ 生クリームを7分立てくらいに泡立て①、②と混ぜ合わせる。
④ 型に流し、冷蔵庫で冷やし固めたら切ってお皿に盛り、切った水菜とマヨワサソースかけて完成。
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