お料理・イベント情報
■秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場■リニューアル第２弾
～おいしい うれしい みずみずしい～ 美肌小町 温泉＆個室付
TV出演日予定(11月) 21:54～22:00 仙台deクッキング 宮城の食材を使ったアッと驚くアイデア料理
・東北放送san ウォッチン！みやぎ AM7：30～
11月8日・22日(木) お料理レギュラー出演 8：05～
・仙台放送san DATE！MENくらぶ 毎週土曜日 ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
お料理トークショー(11・12月)・11月23日（金・祝） わか監修ディナートークショーを行います 詳細は後日
詳細は後日・12月5日（水） お料理教室を行います 場所：青葉区 詳細は後日・託児所あり
場所：青葉区 詳細は後日・託児所ありカウプレ中です こんばんは
(´・ω・`)ノ
(´・ω・`)ノ今日は朝から、お料理→撮影→
お料理→…の繰り返しです。。
あと4品のお料理を作って撮影
、
、そして明日は、お料理教室の撮影
忙しいけどガンバル～ヽ(´∀｀*)ﾉウフフ
さてさて本日、フジテレビsan
くいしん坊！万才に出演させて頂きました
ご覧頂いたみなさま、本当に
ありがとうございました
(´；ω；`)
(´；ω；`)ご紹介させて頂いたのは、
宮城の食材を使ったアッと驚くアイデア料理
…ということで、白石うーめんと油麩を
それぞれ使った洋食・2品でした (´・ω・`)ゥィ
その1品は、得意のとげとげコロッケ別バージョン、
カボチャとベーコンのチーズコロッケです
松岡修造さんやＤＡＴＥ！MENのみんなにも
とても好評だったので、良かったら作ってみてね
ではでは、今日もお疲れさまでした
■過去のとげとげたち■
簡単■とげとげカボチャとベーコンのコロッケ■
【材料】4人分・8個
・カボチャ …1/4個（約250g）
・玉ねぎ …1/2個
・ベーコン …50g
・パセリ …2枝
・チーズ …固形4個
・塩 あら引きコショウ …少々
Ａ［バター …20g
［牛乳 …大さじ2
[塩 …ひとつまみ
衣【薄力粉 …適宜 ・溶き卵 …１個・そうめん …100g】
①カボチャは種を取ってラップで包み、電子レンジ600wで7～8分加熱し、
スプーンでこそげ落とす。カボチャをマッシュし、Aを順番に加えて混ぜる。
（粗めにして歯ごたえを残すと美味。カボチャが熱いうちにバターを入れて混ぜる。）
②玉ねぎ・ベーコン・パセリは、それぞれみじん切りにし、チーズは半分に切る。
素麺はビニールに入れて細かく折っておく。
熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ１）を入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら塩・あら引きコショウで調味し、①・パセリを混ぜる。
③②を8等分し、チーズを中心に入れて丸める。
薄力粉→卵→そうめんの順に衣をつけ、170度の油で
キツネ色になるまで揚げたら出来あがり♪
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